使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫苏梅子蛋糕

食材

材料:高筋面粉400公克,杏仁粉100公克,糖粉500公克,泡打粉5公克,全蛋500公克,奶油500公克,紫苏梅子250公克,梅子酒50公克

做法

紫苏梅子蛋糕
做法: 1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化;紫苏梅子取梅肉切碎备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3~4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入紫苏梅子碎肉与烤熟核桃搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模,表面刷上梅子酒即可。

其他菜谱

麻酱酥饼

麻酱酥饼

做法:1. 面粉 , 发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的...

传统肉包

传统肉包

做法:1.把韭黄洗净切细段,加入基本绞肉馅中拌匀,接着将皮...

plum custard cake

plum custard cake

做法:烤箱预热400F(摄氏200度),plum洗净切成小块。 1.一个大盆...

核桃花炒腊肉

核桃花炒腊肉

做法:1、腊肉洗净,放入沸水中大火煮10分钟至熟,取出后洗净...

杂鱼焖饼子

杂鱼焖饼子

做法:①将各种小鱼去肠肚洗净,入开水焯时加料酒、少许米醋...

松子青酱义大利面

松子青酱义大利面

做法:1.义大利面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少...

夏日夜话

夏日夜话

做法:①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙装入盘中堆成山...

茶香虾

茶香虾

做法:1.取绿茶少许,用开水泡好,挤干水份备用。 2.虾剪去虾...

竹网里脊

竹网里脊

做法:猪里脊切丁,用葱,姜,绍酒,花椒盐,辣椒酱,胡椒粉...

韭菜花炒肉蛋

韭菜花炒肉蛋

做法: 1先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剥掉壳 2猪肉过水后切片...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法:1、鱼头切开成数件,去淤血、腮杂,洗净。 2、锅内加入...

奶香莲蓉盏

奶香莲蓉盏

做法:中筋粉开窝,加奶油、牛油、白糖揉化,加泡打粉、臭粉...

爽拌顺风

爽拌顺风

做法:1.猪耳朵买回后处理一下,放入水中,加料酒煮20分钟。...

改良版四喜丸子

改良版四喜丸子

做法:1、将饽荠洗净泥沙削皮,香菇海米泡发,小白菜洗净沥...

烤鱼

烤鱼

做法:1.将鱼处理干净,两面各切成十字花样,从腹部切开到脊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions