使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫苏梅子蛋糕

食材

材料:高筋面粉400公克,杏仁粉100公克,糖粉500公克,泡打粉5公克,全蛋500公克,奶油500公克,紫苏梅子250公克,梅子酒50公克

做法

紫苏梅子蛋糕
做法: 1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化;紫苏梅子取梅肉切碎备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3~4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入紫苏梅子碎肉与烤熟核桃搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模,表面刷上梅子酒即可。

其他菜谱

青椒木须肉

青椒木须肉

做法:1.猪肉切片,用料酒、盐、鸡精、淀粉和嫩肉粉腌制15分...

甜芝麻包

甜芝麻包

做法:1.南瓜面糰搓成圆长条型,再切成十等份(每份约30公克...

挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭

挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭

做法:1.将三文鱼切块用柠檬,盐,剁椒腌制 2.将红辣椒,青椒...

西瓜配澳洲奶酪

西瓜配澳洲奶酪

做法:(1)将西瓜切成三角形片,并将中间挖空,再用澳大利亚奶...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:牛肉、牛杂洗净,焯透,放入锅内,加上老卤和花椒、肉...

烤肠梅花包

烤肠梅花包

做法:1.干酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,再分...

卤笋干

卤笋干

做法:1.干荀丝浸泡在水中约30分钟,再开火煮约5分钟后,捞出...

菌菇蔬菜汤

菌菇蔬菜汤

做法:1.取一汤锅,倒入蔬菜高汤以中火煮开,放入大白菜、红...

羊肉泡馍

羊肉泡馍

做法:1、先将烙饼掰成碎块,黄花、木耳洗净撕碎,粉丝泡发...

蔬菜火鸡汉堡

蔬菜火鸡汉堡

做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。 2.混合火鸡肉、胡萝卜、葱...

瓦片脆肚

瓦片脆肚

做法:1、将猪肚刮洗干净,切成细丝,发制成脆肚丝。 2、锅置...

香甜菠萝包

香甜菠萝包

做法: 1、牛奶加热至微温,加入酵母和40g白砂糖放置10分钟。...

炖木瓜雪耳拌牛奶

炖木瓜雪耳拌牛奶

做法:1.木瓜去皮去籽切成块,雪耳泡发后摘成小朵。 2.将木瓜...

风味凉面

风味凉面

做法:1.面条煮熟过冷水冲凉; 2.加入少许盐,李锦记老干妈风...

炒二冬

炒二冬

做法:1.香菇去蒂洗净,切成骨牌块; 2.冬笋削去外皮,洗净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions