使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫苏炒花甲

食材

材料:花甲1斤,青椒1,紫苏叶适量,姜丝适量,蒜末适量,料酒适量,盐适量,生油适量,生抽适量,老抽适量,鸡粉适量

做法

紫苏炒花甲
做法: 1.紫苏叶洗净;青椒洗净后切小粒。
2.花甲用淡盐水浸泡1小时,使其吐净泥沙。
3.水烧开后,倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。
4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。
5.用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁。
6.锅内放少量油,烧热后加入姜丝和蒜末,爆香后加入紫苏叶炒软。
7.倒入花甲翻炒然后加入之前做好的酱汁,盖上锅盖焖2分钟。
8.加入青椒粒炒匀即可上碟。

其他菜谱

草莓蛋奶布丁

草莓蛋奶布丁

做法:1.1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片...

奶油亚芝竹汤

奶油亚芝竹汤

做法:(1)亚芝竹切成小块。 (2)取锅用黄油将洋葱末、西芹炒香...

脆皮咖喱卷

脆皮咖喱卷

做法:1.里脊肉洗净后切成小丁;胡萝卜,土豆洗净去皮,分别...

宁式鳝丝

宁式鳝丝

做法:1、鳝鱼用沸水汆至嘴张开,略晾,用硬竹片划折去脊骨...

沙锅羊肉炖土豆

沙锅羊肉炖土豆

做法:1.土豆洗净,去皮,切成滚刀块; 2.土豆用热油炸透,呈...

木瓜莲藕玉米汁

木瓜莲藕玉米汁

做法: 将木瓜去皮除籽、鲜莲藕去皮后切成小块,连同甜玉米...

三杯鸭舌

三杯鸭舌

做法:1、鸭舌入沸水中浸泡5分钟,刮去表面舌苔,洗净后捞出...

穷人的brioche

穷人的brioche

做法:1.用13.2%粉,1.3%速溶酵母,23.5%牛奶做成中种,发酵30-4...

鲜肚沙律

鲜肚沙律

做法:(1)鸡肉洗净,切丝,拌上生粉,以大火油炸至熟而干身。...

炒凉粉

炒凉粉

做法:1.瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟...

  马鲛鱼饺

  马鲛鱼饺

做法:菜谱功效 补气调理 咳嗽调理 哮喘调理 贫血调理 菜品口...

白巧克力抹茶慕斯

白巧克力抹茶慕斯

做法:1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至...

咖啡排骨

咖啡排骨

做法:1、将肉排洗净,切成小方块,加入吉士粉、精盐、味精...

虾爆芥兰枝

虾爆芥兰枝

做法: 芥兰切去根部,保留6cm长的茎部。用小刀把芥兰茎从一...

汉堡餐盒

汉堡餐盒

做法:(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀,并用力甩...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions