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大蒜苗花甲

食材

材料:花甲500g,大蒜苗50g

做法

大蒜苗花甲
做法: 1.花甲泡一小时,洗净后,开水焯下
2.大蒜苗切条
3.蒜姜爆香
4.加入蒜苗
5.加入花甲,加盐、胡椒粉、料酒烧三分钟
6.装盘