做法：(1)将鲜虾洗净去鬚，再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切...
做法：1.豆腐切成均匀块状；火腿切片备。 2.以高汤用小火煨豆...
做法：1、将猪肉皮刮洗干净，切成3.3厘米长、2.5厘米宽的块，...
做法：1.将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱...
做法： 调味汁做法： 将椰奶和奶油放入碗里混合均匀，制成调...
做法：1.老黄瓜去皮一剖两半，去籽、瓤，然后改刀切成筷子粗...
做法：1.小黄瓜用盐搓洗后，马上将盐份洗除沥干；白萝卜洗净...
做法：1．将鸭下巴冲净血水，放入开水中稍烫一下，捞出备用...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1、蹄膀刮皮洗净，去大骨入汤锅烧沸，去浮沫，加绍酒...
做法： 1，准备材料 2，锅中放入切成段的排骨和冷水，先用大...
做法： 面团揉成光滑具延展性，盖上保鲜膜入冷藏室，松弛约...
做法：1.先将冷米饭充分搅散备用；平菇用水冲洗干净，用手撕...
做法：1、鲳鱼去内脏，用水冲洗干净，在其背部间隔地切几条...
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