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肉丁炒扁豆 。

食材

材料: 原料:扁豆 配料:葱,姜,肉,盐,味精

做法

肉丁炒扁豆 。
做法: 1:将扁豆摘洗干净,锅内烧水略焯一下,捞出备用

2:将肥瘦相间的肉切成方丁,葱切葱花,姜切丝

3:锅内热油放八角,再放入肉丁煸炒一会

4:放葱花和姜丝,煸炒出其香味后放入扁豆翻炒

5:炒的差不多时再加味精、盐来调味

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