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紫菜蛋丝汤

食材

材料：主料：鸡蛋2个，紫菜1片，葱1根， 调料： A料：水淀粉1小匙 B料：高汤3杯 C料：鸡精1小匙，盐1/2小匙，胡椒粉1/4小匙 D料：香油适量

做法

紫菜蛋丝汤
做法： 1、紫菜撕成小片；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁。
2、锅中倒入蛋汁，小火煎成蛋皮，切丝备用。
3、锅中倒入B料煮开，放入紫菜煮软，加入蛋皮丝及C料煮匀，撒上葱末，淋上D料即可。

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