使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻酿茄子

食材

材料:茄子2个,猪绞肉350公克,黑芝麻1大匙,白芝麻1大匙,太白粉适量

做法

芝麻酿茄子
做法: 1.茄子洗净,切去头部及尾部再切半,去籽备用。
2.猪绞肉与所有腌料抓拌均匀,腌约5分钟备用。
3.茄子内抹上适量太白粉,将作法2腌好的猪绞肉填满茄子,撒上黑、白芝麻备用。
4.热锅,以小火将作法3的材料煎至两面呈金黄色,再放入蒸笼,以大火蒸约12分钟。
5.将芡汁调匀、煮滚,淋在作法4的酿茄子上即完成。

其他菜谱

琉璃汤圆

琉璃汤圆

做法:1、糯米粉加水揉成面团,分成三份:取其中一部分加入...

韩药参鸡汤

韩药参鸡汤

做法:1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住...

晶莹剔透的杂果布丁

晶莹剔透的杂果布丁

做法:1.将果冻粉和橙汁按1:50的比例进行填兑,然后用勺子搅...

电饭煲牛肉鸡蛋饭

电饭煲牛肉鸡蛋饭

做法: 做法: 首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮...

西米莲蓉布丁

西米莲蓉布丁

做法:1.莲子煮熟后,加蜂蜜,捣成莲蓉,待用。 2.西米按上面...

煮汤圆必不可少的甜酒自己做

煮汤圆必不可少的甜酒自己做

做法:1.糯米洗好,放冰箱泡一夜;第二天沥去水份放蒸锅里蒸...

咖喱烩时蔬配杂米饭

咖喱烩时蔬配杂米饭

做法: 菜花、西兰花清洗干净分成小朵。胡萝卜、土豆去皮,...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.将两个鸡蛋打散,放了少量的料酒,加适量的盐,鸡精...

软酥豉香骨

软酥豉香骨

做法:1、将排骨剁成6厘米长的段,豆豉洗净剁碎。 2、用鸡蛋...

鸡汤菜花

鸡汤菜花

做法: 将金华火腿切成细碎。红菜椒切小粒。菜花洗净,切成...

火腿番茄杂菜汤

火腿番茄杂菜汤

做法:处理番茄过程: 一、先在番茄的底部划个十字,然后放...

小牛肉配法国蘑菇汁

小牛肉配法国蘑菇汁

做法:(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。 ...

椰香芋泥珍珠羹

椰香芋泥珍珠羹

做法:1.把香芋蒸熟,一半碾成泥,一半切成小块! 2.把椰奶和...

冰鲜什果西米捞

冰鲜什果西米捞

做法:(1)4dl水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分...

自制开胃糖水——山楂罐头

自制开胃糖水——山楂罐头

做法:1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions