使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红圆仔面龟

食材

材料:材料1:300公克,细砂糖30公克,泡打粉1公克,干酵母5公克,水150公克,材料2:10公克,馅料:150公克,莲蓉150公克,装饰:1包,水适量

做法

红圆仔面龟
做法: (1)取材料(1)中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
(2)所有材料(1)与酵母水拌揉成糰,再加入沙拉油揉匀至面糰光滑,静置松弛10分钟。
(3)将2种馅料分别分成5等份备用。
(4)将面糰分成10等份,每块面糰先取下一小块揉成圆形,再将剩余面糰包入馅料,收口处包紧后,再黏上刚才揉好的小圆面糰。
(5)最后将色素与水调匀,即可刷在面糰表面,静置作最后发酵40分钟,以中火蒸约10~12分钟即可。

其他菜谱

初试中式酥皮

初试中式酥皮

做法:1.瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、生抽、老抽、米酒、麻油...

巧克力冰激凌

巧克力冰激凌

做法:1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到...

含奶油的巧克力biscotti.

含奶油的巧克力biscotti.

做法:1. A料放在碗里用mixer打到有纹路,加蛋,打匀,加rum拌匀...

豆渣薄饼

豆渣薄饼

做法:1.做法也很简单,把豆渣和面粉拌匀,加点盐,糖和成光...

红豆甜甜圈

红豆甜甜圈

做法:1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到27℃,放入钢...

花式卷鱿鱼

花式卷鱿鱼

做法:1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。 2.鲜菠萝切块装...

萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤

做法:1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝; 2、坐...

酱猪脚

酱猪脚

做法:1:猪脚用镊子拔去皮上的毛 再用刀刮干净 开水烫一下捞...

霸王肉饼

霸王肉饼

做法:1.烤箱预热至190℃。在直径25厘米的烤盘内抹上少许油。...

尖椒酿肉

尖椒酿肉

做法:1、 在肉馅中放入盐、味精、酒、葱、搅拌调味,酿入洗...

奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭

奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭

做法: 咖喱炒饭: 将玉米粒、胡萝卜粒翻炒片刻起锅。 倒入蛋...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:①切成方块撒上盐,用油炸成黄色,放入焖锅里,加水、...

油炸甜不辣

油炸甜不辣

做法:(1)直接到市场买甜不辣回来,最好买牛蒡口味的,炸起来...

山药蒸鲫鱼

山药蒸鲫鱼

做法:1.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,用料酒、盐腌15分钟。 2.山药...

起酥泡芙

起酥泡芙

做法:面煳作法: 1.高筋面粉先过筛备用,将水、盐、沙拉油一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions