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五彩炒米粉

食材

材料:猪肉,青椒,红椒,红萝卜,鸡蛋,米粉,盐。

做法

五彩炒米粉
做法: 1. 猪肉洗净,沥乾,切丝,调味,备用。

2. 青椒红丶椒红丶萝卜洗净切丝。

3. 搅拌蛋白蛋黄,慢火煎,切蛋丝。

4. 冷水泡米粉,後把米粉煮熟,捞起,过凉水,沥乾。

5. 热锅加油,炒肉丝至八成熟,加青椒红丶椒红丶萝卜一起炒。

6. 另起锅,加油,炒米粉,加材料续炒,最後加蛋丝。

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