做法：1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒...
做法：猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽...
做法：1.笋衣提前一晚用水浸泡，临用前再仔细清洗一遍。 2.五...
做法：1.1里脊洗净，片成和刀背薄厚差不多的大片。放在碗中加...
做法：1.将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。 2.将盐放...
做法：一、将肉末放在锅里，中火，将其逼出水，勺去水，加适...
做法：1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散。（图1） 2、加入椰丝...
做法：1、鸡肉切长5厘米、宽2厘米、厚1.5厘米的条，洗净血液后...
做法：1.红葱头切掉尾部，剥去外皮，切薄片。 2.锅内放适量油...
做法：1) 大白菜洗凈，沥干水份，切8 x 3cm左右的段。素火腿和...
做法：1.将各种荤食素食洗净，穿成串儿 2.过中放油，放入干辣...
做法：1.先将蕃茄切丁，生豆包切丁，豆腐切丁，香菜切末备用...
做法：1.先将鱼身剖开去龙骨(脊椎)，然后剔去鱼肚上的大刺，...
做法：开水烫熟豆角， 粉丝冷水泡软， 葱姜蒜末炒香， 加肉末...
做法：白面用温水烫好，放置1个小时。 开始分剂子，擀皮，可...
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