使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦冬瓜帽

食材

材料:冬瓜500克,猪肉150克,熟火腿、冬菇、干贝、白果各适量调味料胡椒粉少许,料酒1大匙,盐、味精各少许,水淀粉、鸡汤适量

做法

什锦冬瓜帽
做法: 1、冬瓜去皮去籽,洗干净,切大片后用开水烫好。
2、猪肉洗干净切成小丁,用淀粉浆挂匀;把肉丁、熟火腿、冬菇、干贝、白果等汆烫5分钟左右取出,沥干水分后放入冬瓜中。
3、做法2加胡椒粉、料酒、盐、味精和鸡汤,上笼屉用中火蒸半小时左右, 取出即成。
小锦囊
◇冬瓜不宜过烂,以瓜内的肉丁熟透为准。
◇冬瓜有去湿热、退水肿和利尿的功效,特别适合夏季食用。

其他菜谱

虎年团年菜之素菜--酥炸芋角

虎年团年菜之素菜--酥炸芋角

做法:1.芋头去皮切成斜块。 2.锅中加油烧热,把芋头炸熟后洒...

蜜汁鸡排

蜜汁鸡排

做法:1. 鸡腿去骨之后用刀背拍松,然后放入李锦记蜜汁烤肉酱...

烤肉片

烤肉片

做法:1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;...

美式炖牛肉

美式炖牛肉

做法:做法: 1. 把 1 1/2 小勺自制调味盐给牛肉抹上,锅里下油...

黄豆豆花

黄豆豆花

做法:1.将盐卤雨地瓜粉混合备用 2.取一深锅及网袋,将作法...

韩国辣白菜

韩国辣白菜

做法:1.配料蔬菜汇总. 2.白菜洗净立放沥水. 3.韭菜切段. 4.大小...

松软细绵的抹茶蒸蛋糕

松软细绵的抹茶蒸蛋糕

做法:1、蛋清蛋黄分开,蛋清加白糖打发。 2、加入蛋黄继续打...

地三鲜

地三鲜

做法:1,准备材料 2,将茄子,土豆洗净后,分别切滚刀状...

西班牙凉菜汤

西班牙凉菜汤

做法:1.去掉面包壳,把面包撕碎,放在碗里,加水浸没,泡至...

紫薯酿苦瓜(蒸)

紫薯酿苦瓜(蒸)

做法:1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟,熟紫薯放入保鲜袋里用擀...

豆瓣蒸鲫鱼

豆瓣蒸鲫鱼

做法:1.鲫鱼,用姜垫底,用盐,粉,酱油腌一下,然后蒸。...

车螺芥菜汤

车螺芥菜汤

做法:1:车螺的预处理 炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,...

杂蔬烩手撕饼

杂蔬烩手撕饼

做法:1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。 2.荷兰豆切菱形,干...

糖醋莲藕

糖醋莲藕

做法:1.将莲藕切成藕片,葱切成葱花 2.油热,莲藕如果翻炒...

亲爱的黄金茄酱蛋包饭—解决剩饭剩菜的好办法

亲爱的黄金茄酱蛋包饭—解决剩饭剩菜的好办法

做法:1、将番茄切成小丁,大蒜、洋葱和香肠切成碎末 2、鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions