使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦冬瓜帽

食材

材料:冬瓜500克,猪肉150克,熟火腿、冬菇、干贝、白果各适量调味料胡椒粉少许,料酒1大匙,盐、味精各少许,水淀粉、鸡汤适量

做法

什锦冬瓜帽
做法: 1、冬瓜去皮去籽,洗干净,切大片后用开水烫好。
2、猪肉洗干净切成小丁,用淀粉浆挂匀;把肉丁、熟火腿、冬菇、干贝、白果等汆烫5分钟左右取出,沥干水分后放入冬瓜中。
3、做法2加胡椒粉、料酒、盐、味精和鸡汤,上笼屉用中火蒸半小时左右, 取出即成。
小锦囊
◇冬瓜不宜过烂,以瓜内的肉丁熟透为准。
◇冬瓜有去湿热、退水肿和利尿的功效,特别适合夏季食用。

其他菜谱

鲜橙蒸水蛋

鲜橙蒸水蛋

做法: 将1只橙子在桌面上轻轻揉2分钟。感觉外皮变软后,用锋...

牛肉煎包

牛肉煎包

做法:1.将内馅材料A所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时,加入内...

冬瓜饺

冬瓜饺

做法:1、削去冬瓜外皮。 2、去瓤。 3、洗干净后将冬瓜刨成丝...

三杯臭豆腐

三杯臭豆腐

做法:1.大型臭豆腐洗净,沥干水分后切块,放入热油锅中大火...

海味泡菜

海味泡菜

做法:(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片,浸泡于水中以防颜色变黑。...

鲔鱼盖饭

鲔鱼盖饭

做法:1.黑鲔鱼片先直向对切,再放入淡味酱油中浸泡1-2分钟后...

剁椒鲟鱼腩

剁椒鲟鱼腩

做法:1)鲟鱼开膛去腮洗干净 2)鱼鳍剪下做其他菜 3)烧水到70度...

奶油餐包

奶油餐包

做法:1.用配方中1/4水的用量与酵母拌匀,放置10分钟; 2.将所...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法:1.猪耳朵切丝,蒜苗切斜片备用 2.锅中倒入1大匙油,先倒...

米熏鱼

米熏鱼

做法:(1)鲜鱼去鳞、鳃,剖腹洗净,去掉牙骨,斩成斧头块,用...

蛤蜊丝瓜粥

蛤蜊丝瓜粥

做法:1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中,浸泡2小时,使其吐沙。...

干炸秋刀鱼

干炸秋刀鱼

做法:1.腌制调料有:料酒,陈醋,盐,胡椒。 2.第二天,腌好...

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

做法:把鲔鱼和白酱拌在一起,加入荳蔻、动物性鲜奶油、芳提...

菊花冬笋视频

菊花冬笋视频

...

肉桂优格烤苹果

肉桂优格烤苹果

做法:1.苹果用去核器去核。 2.将砂糖、优格、柠檬汁、肉桂粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions