使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦冬瓜帽

食材

材料:冬瓜500克,猪肉150克,熟火腿、冬菇、干贝、白果各适量调味料胡椒粉少许,料酒1大匙,盐、味精各少许,水淀粉、鸡汤适量

做法

什锦冬瓜帽
做法: 1、冬瓜去皮去籽,洗干净,切大片后用开水烫好。
2、猪肉洗干净切成小丁,用淀粉浆挂匀;把肉丁、熟火腿、冬菇、干贝、白果等汆烫5分钟左右取出,沥干水分后放入冬瓜中。
3、做法2加胡椒粉、料酒、盐、味精和鸡汤,上笼屉用中火蒸半小时左右, 取出即成。
小锦囊
◇冬瓜不宜过烂,以瓜内的肉丁熟透为准。
◇冬瓜有去湿热、退水肿和利尿的功效,特别适合夏季食用。

其他菜谱

干煎老豆腐

干煎老豆腐

做法:1、炒锅放少许油,把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面...

桂花豆腐

桂花豆腐

做法:1. 一盒中等硬度的豆腐,切成大概一厘米厚的块块。拿一...

茶香鹅块煮豆干

茶香鹅块煮豆干

做法:1.肥鹅斩块,焯水去血祛腥,漂洗干净。 2.大后的豆干切...

糟卤毛豆

糟卤毛豆

做法:1.买来的带壳毛豆,用水洗净,将毛豆的两头剪一下(我...

黑椒烤牛排

黑椒烤牛排

做法:1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面...

黄瓜汁凉皮

黄瓜汁凉皮

做法:小麦淀粉100g。鲜榨黄瓜汁200ml,混合,拌匀即可。 ...

紫葱黑椒红排

紫葱黑椒红排

做法: 1。洗净原料,牛排加盐,糖,黑胡椒,番茄酱腌制 2。...

香糯咸水晶猪尾

香糯咸水晶猪尾

做法:1、猪尾巴洗净去杂毛(这是个眼力活~~累)沥干,花椒放...

荸荠豆腐紫菜汤

荸荠豆腐紫菜汤

做法:1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。 ...

蜜汁烧排骨

蜜汁烧排骨

做法:1.排骨洗干净晾干水备用、蒜切碎。 2.排骨加入3-4大茶匙...

热泡泥鳅

热泡泥鳅

做法:1、在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上...

腊肉炒冬笋

腊肉炒冬笋

做法:冬笋去外壳后切片 干锅(不放油)烧热,倒入笋片翻炒3-...

桂圆红枣蒸糕

桂圆红枣蒸糕

做法:1.全蛋与二砂糖先打发,加入乳化剂后,再打至泡沫细绵...

烟肉奶油汁意大利面条

烟肉奶油汁意大利面条

做法:1、面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷后,沥干...

雪里红炖豆腐牛肉

雪里红炖豆腐牛肉

做法:1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中,备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions