使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红汤珍笋

食材

材料:鲜雪笋400克。调料红油100克,高汤300克,精盐2克,味精5克,酱油1克,花椒油5克,葱花5克。

做法

红汤珍笋
做法: 1、鲜雪笋剥去外皮,切成针状细丝后放入清水中浸泡30分钟以去除异味,将浸泡好的笋放入沸水中大火汆1 分钟,取出用凉水过凉,再放入沸水中汆0.5分钟,取出过凉,一共汆水三次后装盘成型。
2、锅内放入色拉油,烧至七成热放入红油、高汤、精盐、味精、酱油,花椒油调味,出锅淋在珍笋上,撒葱花即成。

其他菜谱

洋葱酱汁

洋葱酱汁

做法:大蒜、红葱头切片爆香,番茄末、洋葱下锅拌炒,倒入番...

西红柿炒豇豆

西红柿炒豇豆

做法:1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜...

麻仁脆片视频

麻仁脆片视频

...

南瓜粉蒸牛肉

南瓜粉蒸牛肉

做法:1.以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌...

香浓黄豆锅

香浓黄豆锅

做法:1、榨汁机内放入泡好的黄豆,放入比黄豆量略少的清水...

虾米蒸蛋

虾米蒸蛋

做法:1.虾米洗净后用清水浸软。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成...

缤纷水果沙拉

缤纷水果沙拉

做法: 将胡萝卜、胡椒粉、蜂蜜、无糖原味酸奶搅碎混合均匀...

荷香粉蒸肉

荷香粉蒸肉

做法:1、将猪五花肉切成厚片,入盆内放入调味品,加入清水...

美极银鱼蒸胜瓜

美极银鱼蒸胜瓜

做法:1、银鱼干洗干净,加姜丝、酒、白糖、精盐3克捞匀备用...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.包菜一个 2.用手撕成小块,大火炒,回盐、醋等 3.成品...

包罗万象

包罗万象

做法:1.包菜,洗净后,放在通风处吹掉部份水份 2.胡萝卜、马...

剁椒鱼块

剁椒鱼块

做法:1.将鱼洗净剁块加入白酒、姜、盐、醋、苏子叶拌匀放入...

凉拌豇豆

凉拌豇豆

做法:1.豇豆去头去尾,洗净,放入冷水锅中; 2.开火,将水煮...

咖喱香鸡

咖喱香鸡

做法:1.马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟; 2.葱、姜...

榨菜肉皮

榨菜肉皮

做法:1.酱肉皮,原来酱好后,放在冰箱备用的 2.榨菜两包 3.取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions