做法： 鸡胸肉和黄瓜均切成丁。 鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水...
做法：1、猪大肠加纯碱、干淀粉反复搓揉，用清水冲洗干净；...
做法：一、蛋白与蛋黄分开，先做蛋黄，先加砂糖3茶匙，用电...
做法：1.先取材料中少许的牛奶与红豆拌匀化开备用。 2.将洋菜...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始第一次发酵； 2.一次...
做法：1.鱼去内脏洗净，两面各划浅十字斜纹，再均匀抹上盐和...
做法：1 猪肝放在水里泡一会儿，切块洗净，加酱油、耗油、淀...
做法：1.牛腩洗净切块；蕃茄洗净，用刀在上面划十字，入滚水...
做法：1、嫩小牛扒洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒碎，用肉锤拍...
做法：1、将带皮五花肉切成小方块；陈皮用开水泡上，姜拍松...
做法： 鲜活鲤鱼刮去鱼鳞，挖掉鱼鳃，抽去鱼线，剖腹开膛后...
做法：把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头...
做法：准备一个无水无油的器皿，最好要大一些，以便鸡蛋打发...
做法：紫菜与肉馅拌好 爆锅，下水，开了放肉丸子，再看放白...
做法：(1)取锅加入黄油，将洋葱末炒香，投入粟米粒，翻炒后倒...
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