使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头剉冰

食材

材料:A.芋头450公克,砂糖150公克,热水200㏄,B.糖水2大匙,大冰块1块

做法

芋头剉冰
做法: 1.芋头去皮、洗净后擦干切块,备用。
2.将作法1的芋头块放入电锅中,外锅加入1杯水,按下开关煮至开关跳起,可用竹签插入芋头中测试是否煮熟。
3.取出作法2蒸熟的芋头,移入瓦斯炉中加热,加入砂糖与200㏄的热水,以小火煮至糖融化、入味成稠状,此即为蜜芋头。
4.将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,再放上作法3的蜜芋头,淋上糖水即可。

其他菜谱

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切小丁后放入沸水中汆烫去除豆涩味;葱洗净切葱...

炸牛肉干

炸牛肉干

做法:1.干辣椒、芝麻炒至香熟,取出碾碎备用; 2.牛肉清洗干...

肉末四季豆

肉末四季豆

做法: 云豆洗净去头尾,掰成小段。猪肉切成末。 锅中热油(...

好味辣子鸡丁

好味辣子鸡丁

做法:1.将鸡肉切丁,码盐备用;辣椒切成节;姜拍碎。 2.大炒...

黑酱意面

黑酱意面

做法:1.香菇三大朵切碎,茭白一大根也切碎末,肥瘦三七的肉...

豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

做法:鸡爪剪去指甲后洗净,滚水中烧5分钟后捞出沥干。然后...

沙嗲烤鱿鱼

沙嗲烤鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净去皮,切成约适当大小的块状,以竹签串起。...

青菜粥

青菜粥

做法:①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内...

电饭煲卤鸡爪

电饭煲卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没...

蜂巢蒸糕

蜂巢蒸糕

做法:1.炼乳、蜂蜜与橄榄油拌匀后,加入蛋一同拌匀即可,不...

韭菜猪血汤

韭菜猪血汤

做法:1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。 2、酸菜洗净切...

微波糖醋排骨

微波糖醋排骨

做法:1、排骨洗净后,拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油,...

巧克力牛角可颂

巧克力牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

蜜汁烤鸡

蜜汁烤鸡

做法:1、整鸡一只,洗净,控干水分,姜切丝和其它所有调料...

香草汁

香草汁

做法: 将所有用料混合均匀放入瓶子中,盖上盖保存即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions