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红油牛百叶

食材

材料:牛百叶 生菜 香葱 蒜头 老姜 料酒 生抽 辣椒油 麻油

做法

红油牛百叶
做法: 1:牛百叶洗净切丝 香葱切碎 蒜头剁碎 姜切丝(不喜欢吃姜可以少放切碎或不放姜)
2:煮锅放水烧开放入牛百叶 倒料酒 烫5分钟捞出洗净 沥干水份
3:生菜洗净摆盘 放上牛百叶 姜末 蒜末 生抽 辣椒油(烧过放凉) 麻油 撒上香葱即可

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