使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜酱肉包子

食材

材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜

做法

白菜酱肉包子
做法: 1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。
2.菜肉不急着混合,等包的时候再混合,因为肉里放的是大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。
3.发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底)。
4.包好的包子,冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我,俺的包子就包成这样了,难看也没办法啊)。
5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大,馅实在,几个就管饱。

其他菜谱

魔芋海鲜烩

魔芋海鲜烩

做法:1.虾仁和鱿鱼圈用黄酒、生姜粉腌渍一小会儿; 2.魔芋片...

简易玉米汤

简易玉米汤

做法:1.在深平底锅中,倒入奶油玉米和鸡汤混合,中高火烧开...

素菜包

素菜包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

酿虎皮尖椒

酿虎皮尖椒

做法:1.肉馅用老抽、生抽、米酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、香...

发酵面糰

发酵面糰

做法:把中筋面粉、酵母粉、泡打粉、细砂糖放入调理盆中混匀...

奶油扇贝

奶油扇贝

做法:1.将调味料与材料B混合拌匀,备用。 2.扇贝洗净,备用。...

DIY干煸大虾

DIY干煸大虾

做法:1.锅中放入适量油,爆香姜蒜; 2.加入虾煸炒;炒至虾身...

玉兰炒鸡肉片

玉兰炒鸡肉片

做法:1.取一中碗,加入酒、酱油、2茶匙太白粉,拌匀,调制成...

黑芝麻核桃蛋糕

黑芝麻核桃蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

如意白菜卷

如意白菜卷

做法:1、猪肉剁成馅,加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水...

鱼丸

鱼丸

做法:1.将调味料A与水拌匀成粉浆备用。 2.鱼浆搅拌至有黏性时...

酱火靠鲤鱼

酱火靠鲤鱼

做法:1.将鲤鱼处理干净后,放入150℃油锅炸约10分钟,呈金黄...

红烧香芋块

红烧香芋块

做法:1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。 2、鸡...

意大利家常沙拉

意大利家常沙拉

做法:(1)将蕃茄一个切片排入餐盘中,另一个与乳酪切成一样大...

鸡丝凉面

鸡丝凉面

做法:1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions