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红油辣椒

食材

材料:辣椒面,花椒面,八角一个,芝麻少许,油

做法

红油辣椒
做法: 1.辣椒面放入耐热的盆中(最好有盖),加少许的花椒面(或花椒颗粒),一个八角,少许的芝麻。
2.锅内加油,烧到5成热,加入少许的油入盆中,使劲搅均匀(大约能使其成糊状)
3.然后继续加热油到6-7成热(开始有一点油烟),然后关火将油分次淋入辣椒糊中
4.直到8成满。盖上盖,静置24小时以上,即成

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