使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜辣椒酱

食材

材料:萝卜干60公克,鲜辣椒100公克,豆豉30公克,蒜头70公克,沙拉油180cc,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细糖1茶匙

做法

萝卜辣椒酱
做法: 1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末;豆豉、蒜头切末备用。
2.起一锅将作法1的萝卜干末放入锅中,以小火炒至水份干后装盘。
3.另起一锅放入沙拉油,烧热至约60℃后,放入作法1的蒜末以小火爆香。
4.加入作法1的辣椒末、豆豉及作法2的萝卜干末,以小火持续炒约3分钟。
5.最后加入将盐、细糖及鸡精粉调味,再炒约2分钟即完成。

其他菜谱

花椒红糖饮

花椒红糖饮

做法: 将花椒清洗干净,沥干水分。 中火加热小煮锅中的400...

木瓜红梨汤

木瓜红梨汤

做法:1.将木瓜去皮切小块,梨削皮去核切小块备用; 2.锅内装...

蜜豆司康

蜜豆司康

做法:1.酵母溶于温牛奶中,蛋液打散与淡奶油混合(留出一点蛋...

香草青口

香草青口

做法:(1)青口刷洗干净。 (2)南姜、香茅和干葱头略拍扁。 (3)把...

蒜瓣炒苋菜

蒜瓣炒苋菜

做法:1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶,茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好...

珍珠鲍

珍珠鲍

做法:1、将鲍鱼两面剞上花刀。 2、鲍鱼下入500克高汤中氽透捞...

蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶

做法:1、牛奶煮至微沸,倒入小碗中,静置至表面形成奶皮;...

青鱼丸子

青鱼丸子

做法:1.将青鱼洗净去头尾、龙骨、肚刺和皮,取鱼肉备用。...

夏日清凉水果冰沙

夏日清凉水果冰沙

做法:把所有材料倒入mixer;先用碎冰程序打碎冰和水果;调到...

排骨玉米汤

排骨玉米汤

做法:1、排骨洗净后用热水焯去血水,捞出洗净,沥干。玉米...

乳酪酱

乳酪酱

做法:1.取一锅,加入奶油使其融化后,放入面煳拌炒,再慢慢...

丝瓜粥

丝瓜粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

砂锅什锦海鲜粥

砂锅什锦海鲜粥

做法:1.把大闸蟹挑出肉来。 2.虾仁,扇贝柱,鱼片用姜丝,葱...

港式蛋挞简单做

港式蛋挞简单做

做法:A) 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化,和面包油用搅...

杂粮烘蛋

杂粮烘蛋

做法:1.鸭鹅芹洗净去梗;红甜椒去籽洗净后切丝,备用。 2.柳...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions