使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧猪尾

食材

材料:猪尾450公克,姜30公克,葱1支,大蒜5粒,红辣椒1支,酱油膏3小匙,酱油1/2杯,辣椒酱1大匙,白砂糖5小匙,米酒1/2杯,黑醋1大匙,香油1/2小匙,高汤5杯

做法

红烧猪尾
做法: 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;姜洗净、去皮、切片;葱洗净、切段;大蒜去皮、洗净备用。
2.将猪尾上的猪毛拔除,放入滚水川烫至熟后取出泡凉,以刀将表面刮干净,最后以清水洗净,分切成小段备用。
3.锅中倒入足够的油烧热,放入作法2猪尾,以中火炸至外皮金黄,捞出沥干油分。
4.炒锅中倒入1大匙油烧热,放入作法1爆香,再加入所有调味料与猪尾大火煮开,改小火煨烧30分钟至入味,最后改大火将汤汁收干即可盛盘。

其他菜谱

麻香米糕

麻香米糕

做法: 紫糯米和圆粒糯米分别加水浸泡6小时。白芝麻放入平底...

蒲瓜蛤蜊

蒲瓜蛤蜊

做法:1.蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,刷洗干净,备用。 2.先将...

酥炸牛肚配洋葱番茄汁

酥炸牛肚配洋葱番茄汁

做法:(1)鸡汤内加入盐、白胡椒粒、玉桂叶,稍后放入牛肚,煨...

毛毛虫面包

毛毛虫面包

做法:1.酵母溶于温水 2.高粉,低粉,奶粉,糖,盐混合均匀...

贵妃赛艳

贵妃赛艳

做法:1、将官燕加入上汤中,调入味。 2、把调好的官燕酿入荔...

缤纷寿司丼

缤纷寿司丼

做法:1.小黄瓜用盐搓洗,立即沖去盐分,切成5公分长段备用。...

百合牛肉

百合牛肉

做法:1.把牛肉洗净,切成2厘米见方的块。 2.烧热锅,放油20克...

蒜蓉塔菜

蒜蓉塔菜

做法:1 锅里放可以淹没塔菜分量的水,煮沸,放入一勺盐,...

无花果粉葛煲猪骨

无花果粉葛煲猪骨

做法:1.将葛粉削皮切块。 2.红萝卜削皮切块。 3.所有材料一起...

酱鸭子

酱鸭子

做法:1、半只鸭子用老抽酱油抹匀,然后再抹上甜面将,保湿...

蔬菜粗麦粉

蔬菜粗麦粉

做法:1.把橄榄油注入大炖锅中加热,放进西洋芹菜和胡萝卜,...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:豆腐洗净切片,沿对角改刀切三角形,不粘锅,置炉上开...

草莓乳酪纸杯蛋糕

草莓乳酪纸杯蛋糕

做法:1.热水倒入草莓果冻粉中搅拌均匀。 2.冷凉5分钟后,...

鱼香扁豆丝

鱼香扁豆丝

做法:1.将扁豆掐去两尖头,去筋洗净,切成细丝;蒜、姜切末...

泰式水果沙拉

泰式水果沙拉

做法: A.将各种水果切成大粒,松子烤熟,金不换、指天椒切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions