使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海苔戚风

食材

材料:蛋白糊:蛋白;;3个,白醋几滴,细砂糖45g,蛋黄糊:蛋黄3个,低粉50g,牛奶38g,玉米油36g,乳酪粉25G,干燥海苔5G

做法

海苔戚风
做法: 1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2.蛋黄里加入油,牛奶,用打蛋器打至浓稠;
3.低粉过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.加入乳酪粉和海苔碎,快速搅拌均匀;
7.倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;
8.烤箱预热170度,165°烤35分钟。
9.出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。

其他菜谱

雪梨拌苦瓜

雪梨拌苦瓜

做法:1.分别将苦瓜、雪梨切细丝,用冰水浸泡10分钟 2.加白醋...

法式沙拉酱

法式沙拉酱

做法:(1)将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。另外准备...

中东25头鲍鱼

中东25头鲍鱼

做法:1.将中东25头鲍鱼放入冷水中泡至变软后取出备用;老母...

芝麻糊

芝麻糊

做法:1.黑芝麻下锅稍微炒出香味后(如果使用糯米就和糯米一...

酸辣烩巴生横行侠(酸辣蛋花螃蟹)

酸辣烩巴生横行侠(酸辣蛋花螃蟹)

做法:开武火烧油爆香蒜蓉/姜丝/辣椒碎和盐。 投入自制辣椒膏...

绿花红叶

绿花红叶

做法:1.绿花椰菜洗净切成小朵状;鸿禧菇切小段;红甜椒、黄...

辣味鸡柳义大利面

辣味鸡柳义大利面

做法:1. 将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西...

葡萄干司康

葡萄干司康

做法:1.低筋粉和泡打粉混合过筛到盆中,加入软化的黄油和糖...

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

做法:1、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉; ...

香辣虾米羊角豆(秋葵)

香辣虾米羊角豆(秋葵)

做法:把柔洗浸泡干净的羊角豆和红辣椒斜切薄片。 将(B)料...

粟米蛋花羹

粟米蛋花羹

做法:1,锅中烧开水夹入粟米 2,烧滚之后关火打入鸡蛋花 3,...

椰奶梅子咖啡

椰奶梅子咖啡

做法: 取雀巢醇品速溶咖啡一包(1.8g)加入70ml开水。 加入太...

猪肉南瓜馅锅贴

猪肉南瓜馅锅贴

做法:1.面粉加水揉成面团,放一边醒着。 2.西葫芦和南瓜擦丝...

厦门炒米粉

厦门炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖约...

孜然羊肉视频

孜然羊肉视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions