使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧皮丝

食材

材料:皮丝片200公克,葱段30公克,辣椒片15公克,姜丝20公克,蒜末15公克,香菇丝10公克,红萝卜丝30公克,小黄瓜丝30公克,太白粉水适量,酱油3大匙,砂糖2大匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,胡椒1/2小匙,水450㏄,乌醋2大匙,香油1大匙

做法

红烧皮丝
做法: 1.将皮丝片泡入热水中至软化,捞出切丝,备用。
2.热油锅,以小火爆香葱段、辣椒片、姜丝、蒜末及香菇丝,再加入酱油、砂糖、鸡粉、米酒、胡椒及水拌匀。
3.取红萝卜丝放入作法2锅中,煮至汤汁沸腾,改以小火煮至汤汁剩约一半的量,以太白粉水勾芡,再加入乌醋与香油,熄火盛盘,最后撒上小黄瓜丝即可。

其他菜谱

香橙蒸蛋

香橙蒸蛋

做法:橙子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里...

虾仁牛油果沙拉

虾仁牛油果沙拉

做法:1.将虾仁、细洋葱、蛋黄酱、伍斯特酱和辣椒酱倒入碗中...

鱼腥草大枣茶

鱼腥草大枣茶

做法: 1、鱼腥草、红枣洗净,桂圆去外壳 2、砂锅中倒水,放...

黄瓜片炒鸡心

黄瓜片炒鸡心

做法:1.黄瓜切片,用少许盐拌下,20分钟后挤去水份,备用。...

鱼卵小寿

鱼卵小寿

做法:(1)豆芽菜洗净后去除头尾并沥干水份,虾仁洗净,以纸巾...

白灼牛百叶

白灼牛百叶

做法:1、牛百叶洗净,切丝 2、锅中放放姜片,料酒,水烧开后...

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭

做法:一、将腊肉蒸软些,切薄片; 二、油爆炒荷兰豆,点少...

孜然月芽骨

孜然月芽骨

做法:1.月芽骨洗净,切成小薄片。 2.锅内底油烧开,把月芽骨...

红油手抓馄饨

红油手抓馄饨

做法:1.馄饨皮摊在掌心,放上点肉,用手一抓,一只馄饨就成...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成均匀方块后汆烫备用。 2.猪绞肉先用水煮熟后...

双色茶巾

双色茶巾

做法:1.将地瓜去皮,切成0.5公分厚的圆片,放入蒸笼中蒸约...

秘制煎鸡胸

秘制煎鸡胸

做法:1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃...

宫保面包鱼丁

宫保面包鱼丁

做法:1.面包鱼肉切丁,入味,用淀粉上浆。 2.用四至六成热...

豆瓣酥鱼

豆瓣酥鱼

做法:1.鲤鱼洗净,在鱼背肉厚处横切数刀,沥干待用。 2.锅中...

紫心水晶月饼

紫心水晶月饼

做法:1.月饼馅制作:番薯切片蒸熟,捣成泥,加入适量白糖和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions