使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧臭豆腐

食材

材料:臭豆腐5块,豆瓣酱

做法

红烧臭豆腐
做法: 步骤1:豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块
步骤2:将锅烧热倒入油,待油烧热放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分钟后沥油盛出待用
步骤3:锅中底油,油微热将葱,姜倒入油锅爆香下,加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐,加一汤勺酱油。不要加盐了,豆瓣酱已经是咸的了,两小勺糖,适量水(浸透臭豆腐即可),大火烧开,再转小火
步骤4:小火烧4,5分钟后大火收汁,最后撒些葱花即可盛出,汤汁不要全收完,留点比较好吃

其他菜谱

粟子奶露

粟子奶露

做法:1.将栗子肉用滚水浸片刻撕去外衣,倾入清水、片糖、姜...

百合蒸南瓜

百合蒸南瓜

做法: 南瓜洗净去皮,从顶部横刀切下一块,挖掉芯籽. 处理...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法:1.将材料B放入汤锅中煮开,再加进猪耳朵,以小火煮约...

清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼

做法:1.石斑洗净后从鱼背鳍与鱼头处到鱼尾纵切一刀深至龙骨...

香酸汁

香酸汁

做法:1.将柠檬绿皮部分削成片状,柠檬榨成汁备用。 2.把香菜...

桂花水梨果酱

桂花水梨果酱

做法:1.水梨洗净去蒂、果核后,切成小块状,放入果汁机中加...

吊锅蟹肉翅

吊锅蟹肉翅

做法:(1)水发翅针放姜汁15g焯水后盛入码斗,加二汤150g、鸡粉...

抹茶鸡蛋糕

抹茶鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅

脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅

做法: 1、烤箱预热350F/175oC。 2、将原料(1)混合均匀放一边;...

杞子猪手煲甲鱼

杞子猪手煲甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀干净汆水,猪手斩件汆水待用,枸杞子、陈...

沙茶海米萝卜丝

沙茶海米萝卜丝

做法:1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡...

五香卤肉

五香卤肉

做法:1.青葱洗净切段;姜洗净去皮切片;备用。 2.热锅倒入少...

猪血大肠汤

猪血大肠汤

做法:1. 猪血块洗净备用。 2. 取锅加水煮滚后立即关火,加入...

双娇炒肉

双娇炒肉

做法:1.将肉片切碎,加入少许盐和酱油腌制。我在家做菜喜欢...

平菇炖肉

平菇炖肉

做法:1.将平菇洗净,切成条。 2.猪肉洗净,切成条。 3.猪肉与...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions