使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丝凉面

食材

材料:面条300g,熟鸡丝100g,绿豆芽120g,油1汤匙(15ml),香油1汤匙(15ml),酱油2汤匙(30ml),醋1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),芝麻酱2汤匙(30ml),黄瓜丝2汤匙(30g),葱丝1汤匙(15g),姜末,蒜末各7g,辣椒油1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5g),花生碎(炒过的)1汤匙(15g)

做法

鸡丝凉面
做法:
面条入沸水中煮熟,煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热撒色拉油少许,抖散快速降温,到互不黏连且己冷却为止,成为凉面。
用开水烫煮豆芽约十秒钟,捞出后过冷开水并挤干水分,放在盘中做底,上面放凉面,再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上。
用冷开水把所有其余作料拌匀,浇到鸡丝凉面上再撒下花生碎,搅拌拌匀就能吃啦。

其他菜谱

【番茄橙汁冬瓜球】

【番茄橙汁冬瓜球】

做法:1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入...

豆豉苦瓜炒牛肉

豆豉苦瓜炒牛肉

做法:切片,用盐、油、酱油、料酒等等腌一会儿。 苦瓜切片...

香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝

香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝

做法:1. 鸡胸切薄片切细丝,一只蛋清拌匀,加些盐和garlic&h...

蜂蜜全麦饼干

蜂蜜全麦饼干

做法:1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀; 2.黄油加热融...

biangbiang面

biangbiang面

做法:1.将生姜、生蒜、红椒切丁备用。鸡蛋番茄炒熟备料,菠...

凉拌双丝

凉拌双丝

做法:1.胡萝卜和百叶切丝后,分别焯水,放凉。 2.加入盐,糖...

腊肉炒鲜笋

腊肉炒鲜笋

做法:1.竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用...

西谷水晶饼

西谷水晶饼

做法:1.取锅煮水至滚沸时,加入西谷米以小火慢煮,煮的过程...

恋恋芒果冰

恋恋芒果冰

做法: 芒果去皮、去核,将果肉切成小块放入ACA食物料理机J...

豆腐蔬菜丸子

豆腐蔬菜丸子

做法: 香菇用清水泡发,胡萝卜洗净去皮,二者均切细丁;油...

金沙鱼片

金沙鱼片

做法:1.将鱼洗净沥干水分,切成约0.5cm薄片,用调味料A抓匀腌...

彩珠牛宝

彩珠牛宝

做法:牛鞭,牛宝放入水锅,加姜,葱,绍酒煮至八成熟取出。...

肉末茄子

肉末茄子

做法:1.茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。 2.锅...

双米藿香蒸大闸蟹

双米藿香蒸大闸蟹

做法:1、泰国糯米、东北珍珠香米洗净,放入盆中加清水(水...

蟹黄扒翅

蟹黄扒翅

做法:一、将鱼翅整只扣在碗里,加上酒、葱、姜蒸约一小时,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions