使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦炒牛奶

食材

材料:鲜牛奶100ml,蛋白2枚,火腿丁,胡萝卜丁,青豆各25g,淀粉1茶匙(5g),盐1/3茶匙(2g),白砂糖1茶匙(5g),油1茶匙(5ml)

做法

什锦炒牛奶
做法: 1、往打发器中倒入鲜牛奶和蛋清,充分搅打均匀后倒入碗中,调入淀粉、白砂糖和盐。
2、锅中油烧至四成热,将混合好的牛奶倒入锅中,用中火慢慢翻炒搅动,直至牛奶逐渐凝固成糊状,再放入火腿丁、胡萝卜丁和青豆,一同翻炒至牛奶形成固体。
3、炒制牛奶时,会有少许牛奶黏住锅底,翻炒时不要将底部焦煳的牛奶铲起,以影响美观与味道,只要保证不断的翻炒,就不会有更多的牛奶黏在底部。

其他菜谱

柠檬奶油瑞士卷

柠檬奶油瑞士卷

做法:1.将材料A中的低筋面粉、泡打粉一起筛入钢盆中,续将其...

酱猪排

酱猪排

做法:1、把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段。...

香橙优格酱

香橙优格酱

做法:将所有材料拌匀即可。 ...

小麦胚芽吐司

小麦胚芽吐司

做法:1.后油法将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,一次发酵...

卤味拼盘

卤味拼盘

做法:卤汁作法: 1.取一个汤锅,将葱及姜拍松放入锅中,将其...

大白菜猪肝汤

大白菜猪肝汤

做法:1、大白菜叶洗净,切成小片。 2、猪肝洗净,挤去血水,...

白米虾炒黄瓜

白米虾炒黄瓜

做法:1 白米虾洗净滤水,黄瓜切块、姜切丝; 2 炒锅烧热后放...

黑木耳蒸子排

黑木耳蒸子排

做法:1.黑木耳泡发 2.子排加豆鼓、酱油、盐、味精等腌二十分...

可乐凤爪

可乐凤爪

做法:1.把凤爪先用沸水煮一下,去除凤爪的血水。 2.捞出凤爪...

咕咕霍夫蛋糕

咕咕霍夫蛋糕

做法: 牛奶+酵母 黄油+糖,打发。 在2中一个个加入蛋黄,打匀...

爆炒花蛤

爆炒花蛤

做法:1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。...

恋恋风尘

恋恋风尘

做法:1.)将材料放入Shake杯内,Shake后,倒入杯中即可。 ...

好吃简单的韩式大酱汤

好吃简单的韩式大酱汤

做法:备料: 牛肉:切肉丝,少量; 土豆:小个土豆去皮,切...

烤鲔鱼排配鲜蔬

烤鲔鱼排配鲜蔬

做法:1.烤炉(grill)预热至中温或预热上火烧烤器(broiler)。...

焗烤豆腐

焗烤豆腐

做法:1.然后锅子里面放油,豆腐裹淀粉,放锅子里面煎(我比...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions