使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

面线煳

食材

材料:红面线300公克,肉羹200公克,小贡丸10个,沙拉油2大匙,蒜末10公克,红葱末10公克,虾米10公克,高汤2500㏄,太白粉水适量,蒜泥适量,乌醋适量,香菜少许,盐1小匙,鸡粉2小匙,冰糖1大匙,酱油3大匙

做法

面线煳
做法: 1.将红面线放入沸水中汆烫约5分钟,捞出泡入冷水中浸泡至红面线冷却,捞出沥干水份,备用。
2.虾米洗净,以冷浸泡约5分钟,捞出备用。
3.热油锅,放入2大匙沙拉油烧热,先以小火爆香蒜末、红葱末及虾米,再倒入高汤煮至滚沸,放入作法1的红面线续煮约5分钟。
4.将所有调味料加入作法3中,再以适量的太白粉水芶芡,续放入肉羹和小贡丸,以小火煮约5分钟即熄火。
5.食用时依照个人口味加入适量的蒜泥、乌醋及香菜即可。

其他菜谱

腌苏子叶

腌苏子叶

做法:苏叶洗好 青红椒切丝 酱油烧开,把苏叶泡到里面,充分...

烤蔗虾

烤蔗虾

做法:1.虾去头去壳后洗净晾干水分;鸡腿洗净后去骨切粒。...

草莓果酱

草莓果酱

做法:1.将草莓洗净去除蒂头、切丁备用。 2.将柠檬酸纳加入冷...

勃根地红酒鸡

勃根地红酒鸡

做法:1.将培根切片,鸡腿洗净后切块。取一锅,中加入沙拉油...

冰奶茶-茶包泡法

冰奶茶-茶包泡法

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即倒入准备好的杯中。然后...

土豆XX

土豆XX

做法:1.回锅肉切碎,香肠切碎,杭椒切碎,小米辣切碎。土豆...

金毛狮子鱼

金毛狮子鱼

做法:1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀,再用剪刀剪成细丝,调味上...

香辣支竹煨鱼块

香辣支竹煨鱼块

做法:1. 支竹用温水泡发待用; 2. 花椰菜洗净,掰成小朵; ...

正宗意大利提拉米苏

正宗意大利提拉米苏

做法:1.准备好浓咖啡:在浓咖啡里面加少许的rum酒和少许的白...

煎酿豆腐

煎酿豆腐

做法:1.一块豆腐切成四块,酿入猪肉滑。 2.在锅里煎过煮熟。...

传统红豆面包

传统红豆面包

做法:1.取甜面糰1份,分割成每个60公克的小面糰12个,滚圆后...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1、茭白、柿子椒切丝。 2、在肉丝中加入适量的李锦记蒸...

菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤

做法:1.把白豆腐切块焯水。 2.菠菜焯水后切成寸长(水里放点...

甜椒素饺子汤

甜椒素饺子汤

做法:1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。 2....

奶酪蘑菇比萨

奶酪蘑菇比萨

做法: 牛奶中加40ml清水,加热至40℃,放干酵母拌匀后静置1...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions