调味料：酱油3大匙，味霖3大匙，酒3大匙，冰糖1大匙
2.锅内烧热1大匙油，先放入米血糕煸炒至表面微焦，再加入酱油、冰糖、味霖和酒以大火烧煮至酱汁的气泡变细后，倒入适量的水煮开，再撒入一部分的白芝麻和香菜拌炒均匀后，起锅盛入盘中
3.最后再撒上剩下的白芝麻和香菜点缀即可完成
厨师叮咛：
*照烧酱中酱油、味霖和酒的比例为1：1：1
做法：1.将鸡肉洗净，放入锅中煮熟，取出切粒；将洋菇洗净、...
做法：1、黄豆洗净后用温水泡1个小时．至胀发后捞出沥干备用...
做法：1、黄油室温软化后，加细砂糖打发，再加入软化的奶油...
做法：1、猪寸骨解冻后，加食粉腌30分钟，流水冲3小时至无血...
做法： 1、双手戴上一次性手套，捏碎各色果冻。 2、在玻璃杯...
做法：1、桂花糖馅：将1料放一盆了拌匀，分成24等份备用。 ...
做法：肉去骨，用刀拍松，剞菱形花刀。斩成长约5厘米、宽1厘...
做法：1.把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。...
做法：1. 将牛腩洗净，切块，汆水待用； 2. 青、红萝卜洗净削...
做法：芝士馅做法： 1. 先把放到室温的奶油芝士(Cream Cheese)用手...
...
做法：步骤1：圆白菜切成小块，洗净沥干水待用；香肠切成片...
做法：1.在大汤锅里用中高火将蒜在橄榄油里炒出香味并略变褐...
做法：1.将蛋黄和砂糖10g放入盆中混合，用低温隔水加热的方式...
做法：1.将材料A混合，选择程序1，搅拌成团即可盖上盖子经行...
沪公网安备 31010402006920号