调味料：酱油3大匙，味霖3大匙，酒3大匙，冰糖1大匙
2.锅内烧热1大匙油，先放入米血糕煸炒至表面微焦，再加入酱油、冰糖、味霖和酒以大火烧煮至酱汁的气泡变细后，倒入适量的水煮开，再撒入一部分的白芝麻和香菜拌炒均匀后，起锅盛入盘中
3.最后再撒上剩下的白芝麻和香菜点缀即可完成
厨师叮咛：
*照烧酱中酱油、味霖和酒的比例为1：1：1
做法：1、将鱼头刮净鳞，去鳃片，洗净，在颈肉两面划两刀，...
做法：1.虾仁和鱿鱼圈用黄酒、生姜粉腌渍一小会儿； 2.魔芋片...
做法：1、中国店买的瘦肉，切成小肉丁后多加些料酒，捏一下...
做法：1.布包豆腐一件切粒，一件搓成豆腐茸；鸡蛋去黄留鸡蛋...
做法：1、鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。...
做法：1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎，再加入调味料搅拌均匀...
做法：蒸熟的土豆2个。切块 切点黄瓜碎，葱花碎，加一点盐，...
做法：1.花椰菜、红甜椒、黄甜椒洗净切小块，备用。 2.将白果...
做法：1、将鸡宰杀，去毛、内脏，用流动水将鸡的外皮和内脏...
做法：1.乌鱼子泡米酒30分钟后，取出去薄膜；将所有调味料材...
做法：1.取一杯，依序加入粉圆、碎冰、爱玉，淋入糖水与柠檬...
做法：1.将乌骨鸡用滚水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后，立刻过冷水...
做法：1.把虾洗净，倒入干净烧热的锅中，依个人口味，加盐。...
做法：1.香菇洗净泡软后，切丝状；干金针花洗净泡软后去蒂，...
做法：1、牛肉切5厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片，放入盆中加...
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