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红茶冻

食材

材料:红茶包2袋,细砂糖2大匙,吉利T2大匙,水2杯

做法

红茶冻
做法: 1.)可爱的动物布丁模型,就能做出可爱的茶冻。
2.)首先将2杯水放入锅中煮滚。
3.)将红茶包放进滚水中煮出茶味。
4.)切记红茶包不能在水中浸泡太久,否则会有涩味。
5.)将砂糖或果糖加入红茶液中搅拌至完全溶解。
6.)接着将吉利T加入红茶液中。
7.)为了避免结块,可以用打蛋器搅拌,让吉利T充分溶解。
8.)等到吉利T都溶化后,就可以将果冻液分装到模型中,等冰凉凝结了就是可口的红茶冻。

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