使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

阿里山便当

食材

材料:去骨里肌肉300公克,五花肉卤汁适量,海带结60公克,美国芹菜300公克,白饭1碗,卤蛋1颗,素炒龙鬚菜200公克,A.米酒2大匙,酱油3大匙,盐1/2小匙,味精1/4小匙,B.姜丝1小匙,香油1小匙,盐1/4小匙

做法

阿里山便当
做法: 1.将去骨里肌肉用调味料A拌腌,放入冰箱泠藏,腌约90分钟至入味后,放入滚水以中小火煮熟,起锅沥干水分,待凉切片备用。
2.取五花肉卤汁,放入海带结卤煮7~8分钟至入味后起锅,即为卤海带结备用。
3.将美国芹菜撕去老筋,切长段,入滚水汆烫后捞起,拌入调味料B,即为凉拌芹菜备用。
4.将白饭铺入便当盒底,卤海带结、凉拌芹菜、卤蛋、素炒龙鬚菜一一排在白饭上,最后放入作法1的里肌肉片即可。

其他菜谱

蟹管刺参煲

蟹管刺参煲

做法:1.将蟹腿肉和少许的盐、酒拌匀,沾上面粉后,用油炸成...

烤泰式鸡腿

烤泰式鸡腿

做法:1.将大骨腿皮面翻下,肉面朝上,用刀将肉面骨头部份往...

湘腊草鱼

湘腊草鱼

做法:1.锅内油烧热放入鱼两面煎一下,将鱼放至一边。 2.加入...

南瓜包菜虾皮鲜肉包

南瓜包菜虾皮鲜肉包

做法: 1、将去皮的南瓜蒸软后用小勺碾成南瓜泥晾至不烫手,...

清炒椰菜

清炒椰菜

做法:1.椰菜洗净后切丝。 2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末爆...

葱烧带鱼

葱烧带鱼

做法:带鱼洗净,用纸巾擦干,在两侧用小刀轻轻划一些小口,...

芋头酥

芋头酥

做法:中秋节快到了,爸妈喜欢吃酥皮点心,怕到时候做不成功...

杂蔬烩手撕饼

杂蔬烩手撕饼

做法:1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。 2.荷兰豆切菱形,干...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;倒...

红酒煨鸡

红酒煨鸡

做法:1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时,以去除血水,捞出沥...

南瓜桂圆红枣煮

南瓜桂圆红枣煮

做法:桂圆去子,红枣去籽,放到煮锅里面,加入足够的水,煮...

盐水虾

盐水虾

做法:1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中;葱切成段;姜切片,备用...

韭菜花饭

韭菜花饭

做法:(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。...

虾仁芦笋沙拉

虾仁芦笋沙拉

做法:1.将芦笋烫熟,放入冰水中待凉备用。 2.将虾仁洗净挑去...

鲫鱼番茄汤

鲫鱼番茄汤

做法:1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃,洗净,沥干水。番茄洗净,切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions