使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

阿里山便当

食材

材料:去骨里肌肉300公克,五花肉卤汁适量,海带结60公克,美国芹菜300公克,白饭1碗,卤蛋1颗,素炒龙鬚菜200公克,A.米酒2大匙,酱油3大匙,盐1/2小匙,味精1/4小匙,B.姜丝1小匙,香油1小匙,盐1/4小匙

做法

阿里山便当
做法: 1.将去骨里肌肉用调味料A拌腌,放入冰箱泠藏,腌约90分钟至入味后,放入滚水以中小火煮熟,起锅沥干水分,待凉切片备用。
2.取五花肉卤汁,放入海带结卤煮7~8分钟至入味后起锅,即为卤海带结备用。
3.将美国芹菜撕去老筋,切长段,入滚水汆烫后捞起,拌入调味料B,即为凉拌芹菜备用。
4.将白饭铺入便当盒底,卤海带结、凉拌芹菜、卤蛋、素炒龙鬚菜一一排在白饭上,最后放入作法1的里肌肉片即可。

其他菜谱

分享 奶油烤龙虾

分享 奶油烤龙虾

做法:1.1、新鲜龙虾烤至八成熟后在铁板用白葡萄酒浇制,用焖...

薄荷水果沙冰

薄荷水果沙冰

做法:1.将冷冻葡萄,苹果酱和青柠汁一起放到搅拌机里,然后...

清蒸鲟腩

清蒸鲟腩

做法:1.将鱼肚、肉身切片后备用。 2.蛋豆腐切片排入清蒸锅中...

自制润肺止咳的川贝雪梨膏

自制润肺止咳的川贝雪梨膏

做法:将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆 生姜切小碎块...

泰式火鸡汉堡

泰式火鸡汉堡

做法:1.用一个小碗,将蛋黄酱、叶子和薄荷混在一起。上盖后...

羊肉粉丝汤

羊肉粉丝汤

做法:1、羊肉切片,蒜苗洗净切1公分长的段,水发木耳撕成小...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后...

自制泰式辣酱

自制泰式辣酱

做法:1.紫天椒两斤,蒜头一斤,柠檬三个,鱼露200毫升,5汤匙...

正宗长沙腊味的制作

正宗长沙腊味的制作

做法:1.先将准备制作的肉类切成长条,鱼类小的可以整只,大...

桂花酒酿小汤圆

桂花酒酿小汤圆

做法:1.先煮红枣 2.后放汤圆 3.汤圆鼓起后加红糖或冰糖 4.关火...

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

做法:1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水...

高压锅版红烧小蹄膀

高压锅版红烧小蹄膀

做法:1,蹄膀飞水,就是水烧开放里煮一下去血水 2,所有放入...

客家小炒

客家小炒

做法:1.鱿鱼剪成条状泡软;豆干切片入炸油中﹝份量外﹞炸至...

菊花粥

菊花粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

虾酱蒸肉

虾酱蒸肉

做法:①将去皮五花肉切成片。 ②将虾酱、调料、五花肉拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions