使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红萝卜蜂蜜蛋糕

食材

材料:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,胡萝卜1/2个,胡萝卜粉20公克,水50公克

做法

红萝卜蜂蜜蛋糕
做法: 1.高筋面粉、糖粉过筛备用。
2.胡萝卜切丁,放入烤箱中烤至无水份状备用。
3.胡萝卜粉与水拌匀备用。
4.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。
5.作法2继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状。
6.先取作法5一部份面煳,与作法3拌匀后,再加入全部面煳拌至均匀。
7.将作法2放入模型中,再倒入作法6面煳,入炉烤焙,烤焙温度上火180℃,下火170℃,烤至表面呈金黄色且有弹性即可。

其他菜谱

软软乎乎火腿虾仁饭团

软软乎乎火腿虾仁饭团

做法:1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁...

小笼梅菜圆

小笼梅菜圆

做法:1.梅干菜洗净,挤干,切碎。 2.肉茸、马蹄粒加入调料...

薄荷香料蔬菜沙拉

薄荷香料蔬菜沙拉

做法:(1)先把薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。 (2)用...

乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋

做法: 蛋煮熟扒皮备用 所有调料加入锅中,再将去皮的蛋放入...

水煮毛豆

水煮毛豆

做法:1.把配料全部放进锅里,倒入一大碗水,煮出味道来;煮...

自制酵种

自制酵种

做法:1、清洗:熟透的红番茄,先用水冲洗,用盐水泡段时间...

香甜芥末鸡胸

香甜芥末鸡胸

做法: 蜂蜜芥末汁做法: 所有用料放入碗中混合均匀即可。...

发面饼

发面饼

做法:1,将所有材料搅拌成团 2,发酵至两倍大 3,取出后...

肉末尖椒

肉末尖椒

做法:1.猪肉剁成肉末,加盐,生粉,酱油,料酒拌匀。 2.尖椒...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法:1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄...

凉拌萝卜苗

凉拌萝卜苗

做法:1.萝卜缨子摘掉黄叶烂叶,用水清洗干净,沥干水分。...

纽约克牛排

纽约克牛排

做法:1.牛排修边去除油筋备用。 2.红酒、百里香、蒜头碎、黑...

团圆包心鱼丸炒白菜

团圆包心鱼丸炒白菜

做法:1.热锅凉油,下入干辣椒炒香后放入葱花。 2.放入鱼丸翻...

日式锅贴

日式锅贴

做法:1. 一般用做皮子的有强力粉(应该就是富强粉)、也有按...

圣诞纸杯蛋糕

圣诞纸杯蛋糕

做法:1.将低粉、泡打粉拌匀,并过筛,将两个柠檬外皮擦丝放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions