使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸鲨鱼炒四角豆

食材

材料:四角豆1包,咸鲨鱼2两,鲜香菇5朵,鲜红尖椒2根,糖1小撮,黄酒1小勺,姜丝,葱粒,蒜碎粒适适量,盐微量

做法

咸鲨鱼炒四角豆
做法: 1.四角豆洗净后,去掉老筋.把豆角边缘去掉。这样做出来口感更脆嬾。切成丁。
2.腌鲨鱼用水冲净,冷水泡半小时后,控去水份,切成与四角豆相同大小的丁。香菇洗净用 淡盐水泡半小时,冲净控干后,也切成相同的丁。红椒切去籽切丁。
3.锅内油热后,先放入葱、姜、蒜煸香,倒入鲨鱼丁翻炒两分钟,加入黄油去腥,再倒入四 角豆、香菇一起翻炒,加糖提鲜,看豆角炒透,颜色变成黄绿色,确保熟透了,加入红椒 丁,翻炒两两下,尝咸淡加盐、出锅。

其他菜谱

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.cream cheese加奶油打发 2.依序加入蛋黃打勻,前一個打勻...

柠檬马德琳

柠檬马德琳

做法:1.烤箱预热375华氏(190度); 2.融化黄油,如果用硅胶做的...

酒酿桂圆鸡蛋

酒酿桂圆鸡蛋

做法:1.把桂圆红枣放在不锈钢锅里先煮(忌用铁锅)。等桂圆...

韩式部队锅

韩式部队锅

做法:1.洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上...

醉鸭

醉鸭

做法:1.将鸭子洗净后,放入蒸笼里蒸45分钟至熟后,拿出来放...

糯香排骨

糯香排骨

做法:将肉排斩件,拌匀各种调料腌渍30分钟,用涨发好的糯米...

紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤

做法:1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀; 2.汤锅置火上,倒入1000克清...

咸干花生

咸干花生

做法:先洗干净花生,再放入煲里,放2茶匙盐,大半煲水,沸...

干炸网子肉

干炸网子肉

做法:1、猪肉剁碎放入碗内,加入酱油、味精、盐、葱末和水...

牛肉寿喜火锅

牛肉寿喜火锅

做法:(1)高汤6杯倒入锅中加热,加入调味料煮滚沸后放入洋葱...

豆腐肉丸汤

豆腐肉丸汤

做法:1.豆腐洗净切块,西红柿洗净切片,生姜洗净切片,香葱...

两吃大虾

两吃大虾

做法:1、海虾洗净,剪去虾足触鞭,在虾脊背割一刀,取出沙...

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

做法:(1)青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍。 (2)用黄油煸...

竹荪白花鲍脯

竹荪白花鲍脯

做法:材料 虾胶200克,罐装鲍鱼1只(约80克),竹荪8条,芦笋3条...

鳐鱼翅炖豆腐

鳐鱼翅炖豆腐

做法:1.鳐鱼翅切块码盐,姜丝,绍酒两大茶匙,腌2小时。 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions