使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸鲨鱼炒四角豆

食材

材料:四角豆1包,咸鲨鱼2两,鲜香菇5朵,鲜红尖椒2根,糖1小撮,黄酒1小勺,姜丝,葱粒,蒜碎粒适适量,盐微量

做法

咸鲨鱼炒四角豆
做法: 1.四角豆洗净后,去掉老筋.把豆角边缘去掉。这样做出来口感更脆嬾。切成丁。
2.腌鲨鱼用水冲净,冷水泡半小时后,控去水份,切成与四角豆相同大小的丁。香菇洗净用 淡盐水泡半小时,冲净控干后,也切成相同的丁。红椒切去籽切丁。
3.锅内油热后,先放入葱、姜、蒜煸香,倒入鲨鱼丁翻炒两分钟,加入黄油去腥,再倒入四 角豆、香菇一起翻炒,加糖提鲜,看豆角炒透,颜色变成黄绿色,确保熟透了,加入红椒 丁,翻炒两两下,尝咸淡加盐、出锅。

其他菜谱

家鸡炖双茹粉条

家鸡炖双茹粉条

做法:1.东北特产的榛蘑、香茹用温水泡半个小时~(也可以用鲜...

酥脆虾球

酥脆虾球

做法:1. 虾仁洗净,再沥干水分,用刀子拍碎,再用刀剁碎。...

莴笋炒木耳

莴笋炒木耳

做法:1.莴笋切斜刀、木耳泡发洗净,油锅炒香葱花,下木耳和...

羊柳酿鹅肝配鹅胆汁

羊柳酿鹅肝配鹅胆汁

做法:(1)羊柳用盐、胡椒、百里香、红酒腌制半小时左右。 (...

剁椒墨鱼卷

剁椒墨鱼卷

做法:1.墨鱼去内脏洗干净以后,放入烧开的水里汆一下变白色...

香蕉面包

香蕉面包

做法:1.把熟透的香蕉压成泥。 2.除黄油以外的其他食材都放入...

薄荷生煎牛排

薄荷生煎牛排

做法:1.力牛排与白兰地、酱油、干燥薄荷叶一起腌约3分钟至入...

参金冬瓜汤

参金冬瓜汤

做法:1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次...

马蹄鸡蛋饼

马蹄鸡蛋饼

做法:1.把马蹄去皮切碎,加入鸡蛋和葱末搅拌,加入盐,鸡精...

快捷水煮三文鱼酸奶莳萝酱

快捷水煮三文鱼酸奶莳萝酱

做法:1.把酸奶、芥末、蜂蜜、柠檬汁和莳萝放到一个小碗里搅...

朝珠虎皮凤掌

朝珠虎皮凤掌

做法:1.葱和姜拍破; 2.将胡萝卜皮刮去,切成4厘米长的筒,削...

椪饼

椪饼

做法:(1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状,并分为20等份,馅料...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:将先花鲢鱼头劈成两半,洗净,再切成大块,用少量盐、...

比饭店更好吃的奶香味玉米汁

比饭店更好吃的奶香味玉米汁

做法:1.玉米洗净剥肉备用。 2.将玉米、鲜牛奶一盒(约220m...

豆豉酱

豆豉酱

做法:1.豆豉洗净剁碎,葱和蒜剁碎备用。 2.热油锅,用小火炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions