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红萝卜饭

食材

材料:红萝卜1条,糯米1杯,水9/10杯,橄榄油1/2大匙,盐1小匙,糖1/3大匙

做法

红萝卜饭
做法: 1.)将糯米洗净,加入水一起浸泡2小时备用。
2.)将红萝卜去皮后洗净,用磨泥器将红萝卜磨成细泥备用。
3.)将红萝卜泥及所有调味料加入糯米中,搅拌均匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让红萝卜饭焖约15~20分钟左右,再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。

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