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米饭布丁

食材

材料:生的香米或布丁米200克,热的低脂牛奶1.4升,盐半茶匙,细白砂糖100克,葡萄干75克,豆蔻粉1/4茶匙,香草精2茶匙

做法

米饭布丁
做法: 1.在蒸锅的上层,放上米饭、牛奶、盐、糖、葡萄干和肉豆蔻搅拌好的碗。下层放水,蒸煮。适时的搅动一下,大约1小时或等到碗内汁液变稠。然后再加入香草精搅拌即可。既可热食也可冷食。

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