使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红麴盐酥鸡

食材

材料:鸡胸肉200公克,蒜泥1小匙,蛋液少许,蕃薯粉适量,A.太白粉2大匙,红麴1大匙,淡色酱油1大匙,冰糖1/4小匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,B.胡椒盐 适量

做法

红麴盐酥鸡
做法: 1.将鸡胸肉去皮洗净后,分切成小块状再与蒜泥、蛋液和A料一起放入大碗中拌匀并腌渍约30分钟至入味。
2.将作法1表面均匀沾上蕃薯粉,放入175℃的热油中以中火炸约6分钟,捞出沥油,并趁热撒上B料即可。

其他菜谱

冬笋肉片

冬笋肉片

做法: 1、牛肉横切断纹理成薄片,用生抽、白胡椒、鸡蛋、生...

盐水鸡

盐水鸡

做法:1.活鸡现宰,煺净鸡毛,洗净内膛,一劈两半放进砂锅内...

香焗伊达卷

香焗伊达卷

做法:(1)伊达卷取出切成约1公分厚片共4片,将蛋、水及细砂糖...

煎炸猪蹄

煎炸猪蹄

做法:1、肥猪蹄四只,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后投...

口蘑烧香芋

口蘑烧香芋

做法:1.魔芋每条对半剖开,切斜块,放入沸水氽烫去味,捞出...

苹果蛋糕

苹果蛋糕

做法:1.将核桃洗净沥干,加入糖粉和兰姆酒一起拌匀,入烤箱...

凉拌豇豆

凉拌豇豆

做法:1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。...

排骨玉米汤

排骨玉米汤

做法:(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用...

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法:1.将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。 2.烧热油...

香辣卤牛腱

香辣卤牛腱

做法:1、牛腱一个,用卤味包加盐、老抽、生抽、水、糖卤熟...

咖啡土司

咖啡土司

做法:1.将即溶咖啡粉加入水中溶解。 2.将材料全部放入搅拌缸...

减脂美白汤

减脂美白汤

做法:1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法: 鲜鱼一条(收拾好的) 葱切段姜切片塞入鱼腹中若改刀...

椰蓉花形面包

椰蓉花形面包

做法: 将面包材料按面包的制作方法,发酵到2倍大,排气,分...

蟹肉烘蛋

蟹肉烘蛋

做法:1.烤箱预热至190℃。取两个适用于烤箱的碗或小盘子,内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions