使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油闷大虾

食材

材料:主料:鲜海虾450克 辅料:白糖40克、番茄酱30克。 调料:精盐1克、鸡粉0.5茶匙、鲜汤或白开水0.7手勺、植物油50克、姜3片。

做法

油闷大虾
做法: 1、将鲜海虾剪去虾须,挑出虾线,抠出头部的沙袋洗净控净水分待用;
2、锅坐火烧热,注入植物油晃匀,下姜片鲜海虾,用筷子摆好,晃动炒锅,见鲜海虾发红时用筷子翻个,在晃动炒勺,用手勺按压鲜海虾的头部,使其压出红油。见鲜海虾全部变红时,沥去多余植物油,烹料酒,放入鲜汤、精盐、鸡粉、白糖、番茄酱烧开,转小火炖3分钟,见汤汁浓稠时关火,用筷子装盘,将汤汁浇在鲜海虾上即成。

其他菜谱

印度玫瑰奶球

印度玫瑰奶球

做法:把干奶粉、面粉和苏打混合 往里加黄油,用手指搅匀 缓...

阿什莉的炸鸡与肉排酱

阿什莉的炸鸡与肉排酱

做法:1.制作酱料:将伍斯特郡酱油,番茄沙司和酱油搅拌在一...

呛辣鸭掌

呛辣鸭掌

做法:1.鸭掌剖开成对半,以温开水沖洗后备用。 2.小黄瓜切小...

醪糟汤园

醪糟汤园

做法:糯米粉中加适量水,反复揉匀。 搓成小指头大的小汤园...

超绵肉松面包

超绵肉松面包

做法: 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、白糖、鲜奶油、...

奶酪焗西兰花

奶酪焗西兰花

做法:1.将西兰花洗净又掰又切的弄平均大小后汆水。 2.热锅,...

肉末炖鱼

肉末炖鱼

做法:1.葱白切寸段、葱叶切碎粒,姜分别切成姜米和丝,干辣...

锅粑虾仁

锅粑虾仁

做法:1.吐司去边,切成4*3公分的长方块。 2.鲜香菇切片和虾...

烤芝麻牛肉串

烤芝麻牛肉串

做法:1、牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片...

火爆猪肝

火爆猪肝

做法: 猪肝洗净沥干水分,切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2...

栗子大枣炖母鸡

栗子大枣炖母鸡

做法:1.将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;...

竹笋咸粥

竹笋咸粥

做法:1.先将竹笋洗净切丝、生香菇切丝、红萝卜切丝、猪腿肉...

葱炖猪肠

葱炖猪肠

做法:1.猪小肠剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后沖洗...

金蒜水鸭煲

金蒜水鸭煲

做法:1、将老光鸭焯水,趁热用少量酱油涂匀(略风干),炒锅上...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.皮蛋,咸鸭蛋,芹菜切丁,肉丝放入少许盐地瓜粉抓匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions