使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油闷大虾

食材

材料:主料:鲜海虾450克 辅料:白糖40克、番茄酱30克。 调料:精盐1克、鸡粉0.5茶匙、鲜汤或白开水0.7手勺、植物油50克、姜3片。

做法

油闷大虾
做法: 1、将鲜海虾剪去虾须,挑出虾线,抠出头部的沙袋洗净控净水分待用;
2、锅坐火烧热,注入植物油晃匀,下姜片鲜海虾,用筷子摆好,晃动炒锅,见鲜海虾发红时用筷子翻个,在晃动炒勺,用手勺按压鲜海虾的头部,使其压出红油。见鲜海虾全部变红时,沥去多余植物油,烹料酒,放入鲜汤、精盐、鸡粉、白糖、番茄酱烧开,转小火炖3分钟,见汤汁浓稠时关火,用筷子装盘,将汤汁浇在鲜海虾上即成。

其他菜谱

双莲炖腔骨

双莲炖腔骨

做法:1、莲子清洗干净后放入碗中,倒入温水泡发1 小时后捞出...

榄菜肉松炒豆角

榄菜肉松炒豆角

做法:1.热锅,将肥肉先炸出油。 2.爆香蒜头,下肉松炒一下。...

薏米莲子粥

薏米莲子粥

做法:1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净...

香辣椰浆饭 NASI LEMAK

香辣椰浆饭 NASI LEMAK

做法:1)。电饭锅里有洗净的大米, 添入椰浆/盐/香兰叶一起...

珊瑚藕片

珊瑚藕片

做法:1.藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。...

冬瓜芦荟鸽蛋汤

冬瓜芦荟鸽蛋汤

做法:1、冬瓜去皮,挖球形。芥菜心洗净,一切为二。 2、鸽蛋...

蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋

做法:1、蒜苗洗净切成寸段。 2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺...

芒果冰粥

芒果冰粥

做法:1.将大米、糯米淘洗干净,糯米提前泡4个小时,大米泡半...

当归党参陈皮瘦肉汤

当归党参陈皮瘦肉汤

做法:时间:10分钟 烹饪时间:200分钟 1.党参和当归分别洗净。...

百香果奶酪

百香果奶酪

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.将...

XO酱豆腐酿

XO酱豆腐酿

做法:1、猪肉碎用姜茸、葱末、盐、生抽、生粉拌匀。 2、将肉...

蒜茸牛百叶

蒜茸牛百叶

做法:1.将牛百叶洗净,用刀割“叶”,不要下面的“皮”,切...

豆浆小海鲜锅

豆浆小海鲜锅

做法:时间:15分钟 烹饪时间:15分钟 1.所有材料分别洗净、切...

香草焗蛤蜊

香草焗蛤蜊

做法:1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。 2.蛤蜊以盐水浸泡...

高丽罗鹑戏松茸

高丽罗鹑戏松茸

做法:1、将去血水的罗鹑脯放入老汤中煨制,鸡脯肉、鸡蛋清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions