使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油闷大虾

食材

材料:主料:鲜海虾450克 辅料:白糖40克、番茄酱30克。 调料:精盐1克、鸡粉0.5茶匙、鲜汤或白开水0.7手勺、植物油50克、姜3片。

做法

油闷大虾
做法: 1、将鲜海虾剪去虾须,挑出虾线,抠出头部的沙袋洗净控净水分待用;
2、锅坐火烧热,注入植物油晃匀,下姜片鲜海虾,用筷子摆好,晃动炒锅,见鲜海虾发红时用筷子翻个,在晃动炒勺,用手勺按压鲜海虾的头部,使其压出红油。见鲜海虾全部变红时,沥去多余植物油,烹料酒,放入鲜汤、精盐、鸡粉、白糖、番茄酱烧开,转小火炖3分钟,见汤汁浓稠时关火,用筷子装盘,将汤汁浇在鲜海虾上即成。

其他菜谱

香煎鸡脯肉

香煎鸡脯肉

做法:一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀...

蒲烧鳗玉子丼

蒲烧鳗玉子丼

做法:1.蒲烧鳗放入微波炉中,微波至鳗鱼柔软(约2分钟)后,...

香葱肉末炒淮山

香葱肉末炒淮山

做法:1.先把淮山削皮洗净了,切薄片。 2.炒锅烧热,倒入清油...

鱼肚鲜虾苦瓜汤

鱼肚鲜虾苦瓜汤

做法:1、鲜虾去除虾须,从背部划刀剔除虾线。 2、苦瓜剖开去...

酒香牛肉

酒香牛肉

做法:1. 锅底放少许橄榄油,开大火,加入牛肉翻炒至四面变棕...

咖喱南瓜牛腩饭

咖喱南瓜牛腩饭

做法:1.牛肉浸去血水,然后飞一下水,至表面变色 2.锅里放一...

四季豆仔鸡煲

四季豆仔鸡煲

做法:1.炒锅烧热,加入油,煸香蒜、姜、干辣椒等调料。 2.仔...

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做法:1,土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水.葱切段...

肉松饭团

肉松饭团

做法:1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟 2.趁...

学徒版的大千鸡块

学徒版的大千鸡块

做法:1. cornish game hen半只,剪成大约两三厘米边长的块,下一...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净,沥干水分备用。 2.锅中倒入2大匙油烧热...

黄金蒜烤贵妃蚌

黄金蒜烤贵妃蚌

做法:1.贵妃蚌开边后,取蚌肉,再把里面的黑色肠子去掉,洗...

彩椒火龙果

彩椒火龙果

做法:1。火龙果从中间切开 2。用挖球器挖出果肉 3。挖好的果...

蜜汁烤鸡腿堡

蜜汁烤鸡腿堡

做法:1. 鸡腿去骨,洗净,用刀背(或肉锤)轻轻逆着鸡肉纹理...

香蕉草莓奶昔

香蕉草莓奶昔

做法:1.用搅拌器把所有配料搅拌至浓稠。倒进玻璃杯就可以啦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions