使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

纯巧克力蛋糕

食材

材料:黑巧克力70克,无盐奶油50克,蛋2个,盐少许,砂糖30克,低筋面粉25克

做法

纯巧克力蛋糕
做法: 1.把巧克力均匀地融化
2.奶油用打蛋器打至成像美乃滋左右的软度
3.把(2)加入(1)里,然后搅拌均匀。把打散的蛋黄一点一点地加入(1-2大匙分6-8次),每次都一定要搅拌均匀
4.蛋清打成泡状,加入少许盐;再打发到白成一团,分3次加入砂糖打发
5.打发到干性发泡的程度
6.把打发好的1/3蛋清,加入到(3)里,用橡皮刀大致混合。
7.面粉加入(6)里,均匀混合
8.再把剩余的蛋清倒入(7)里,慢慢混合(注意:尽量别压破泡泡的情况下混合)
9.从冰箱取出模子,把(8)倒入,然后把表面刮平。烤35-40分钟,160度750)

其他菜谱

手工油面(不含硼砂的蛋面)

手工油面(不含硼砂的蛋面)

做法:1. 把高筋面粉 + 盐+ 黄姜粉放入食物调理机(FOOD PROCESSOR...

起士浓汤锅

起士浓汤锅

做法:1.先将德国香肠、青花菜、红椒洗净。 2.青花菜切小朵;...

香甜花生酱鸡丝沙拉

香甜花生酱鸡丝沙拉

做法:1、鸡胸肉洗净,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,待...

豆乳泥酱炒面

豆乳泥酱炒面

做法:1.)将菜洗净沥干后分别切好备用。 2.)将锅子加热放入少...

炸凤尾虾

炸凤尾虾

做法:1.虾去头和外壳(仅留尾部的壳); 2.自背部切开(不切...

玉米粒炒肉末

玉米粒炒肉末

做法:1.青葱洗净切成葱花备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1.栗子南瓜去皮,去籽,洗净后切成滚刀块,放入深锅中...

山葵黄油金枪鱼

山葵黄油金枪鱼

做法:1.芝麻放煎锅内干烤至略黄。 2.挤出一茶匙柠檬汁洒入芝...

麻辣娃娃菜

麻辣娃娃菜

做法:1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪...

露笋带子

露笋带子

做法:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟;红辣椒洗净...

迷你PIZZA

迷你PIZZA

做法:1、馒头切片,抹上番茄酱。 2、番茄洗净切片。一片馒头...

香蕉粥

香蕉粥

做法:将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁块。粳米淘洗干净。取...

冬日里的温暖——姜撞奶

冬日里的温暖——姜撞奶

做法:1.1 生姜去皮后切成片,捣出汁来。2 包进沙布中挤出姜汁...

美味韭菜盒子

美味韭菜盒子

做法:1.面粉加水,活好后,醒面1-2个小时 2.用油炒鸡蛋 3.拌入...

羊肉烩面

羊肉烩面

做法:1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions