使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

古典巧克力蛋糕

食材

材料:朱古力65克,無鹽牛油50克,可可粉40克,淡忌廉65克,蛋黃60克,蛋白80克,砂糖100克,低筋面粉20克

做法

古典巧克力蛋糕
做法: 1.牛油軟化, 攬拌成忌廉狀。
2.忌廉加熱至體溫程度。
3.朱古力隔水加熱, 攪滑, 加入牛油, 拌勻。
4.加入可可粉拌勻,再加入溫熱忌廉,拌勻。
5.蛋黃加30g 砂糖打至變白, 加入(4)中, 拌至半混合狀態。
6.加入低粉, 拌至半混合狀態。
7.蛋白加70g 糖打至企身, 分2-3次切拌加入(6)中。
8.170度焗50分鐘,熄火留在爐內燜10分鐘,即成。

其他菜谱

茄汁肉酱通心粉

茄汁肉酱通心粉

做法:1.将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、鸡腿切成末,蒜切...

滑三文鱼块

滑三文鱼块

做法:1、三文鱼肉切块加少许白砂糖、淀粉、生抽拌匀; 2、鲜...

小辣椒拌豆腐

小辣椒拌豆腐

做法:1.豆腐放沸水中烫一下,捞出,放盘内;小辣椒去蒂和籽...

虾米炖萝卜

虾米炖萝卜

做法:热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,我切的是长方型...

炒意粉

炒意粉

做法: 通心粉煮至完全软化,离火过几遍冷水后沥干,放在容...

鸡蹄花

鸡蹄花

做法:1.鸡爪洗净去老皮,置于冷水锅中,用中火煮沸后,改微...

辣味牛肉

辣味牛肉

做法: 将泰国香米放入锅中,加入适量清水,中火煮制20分钟至...

凉拌鸡珍

凉拌鸡珍

做法:1.鸡珍清洗干净,锅里放八角、花椒、姜片等调料,水开...

茄皇海鲜烩豆腐

茄皇海鲜烩豆腐

做法:1.老抽1汤匙先将海鲜料用腌蒜盐(或盐)和胡椒粉腌10分钟...

自制简易韩式拌饭

自制简易韩式拌饭

做法:盛好新焖的大米饭,依个人口味放入韩式辣酱、牛板筋,...

阳光早餐——“面包布丁”

阳光早餐——“面包布丁”

做法: 牛奶加柠檬皮丝煮开后关火,待凉。 面包片涂黄油。盘...

蒸青蟹

蒸青蟹

做法:1、用竹签将青蟹在脐尖处刺死,剥开蟹壳,除去沙囊和...

雪菜盒子

雪菜盒子

做法:1.雪里红洗净,去除多余的咸味,切末备用。 2.锅中倒入...

炒胡萝卜片

炒胡萝卜片

做法:1.将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。 2.将葱白洗净,...

薏仁豆浆

薏仁豆浆

做法:1.糖豆浆以中火煮至温热,加入薏仁粉搅拌均匀,以小火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions