使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

色彩香酥绿豆汤

食材

材料:绿豆 200g 百合 100g 白果 100g 冰糖 100g 香兰叶(DAUN PANDAN ) 3-4片 椰糖(GULA MELAKA)1截 250g 彩色尖露干(CENDOL)50g

做法

色彩香酥绿豆汤
做法: 将绿豆/百合/白果都洗干净。
让它们三合一浸泡热水20分钟。

取用中钢锅注入2/3分食水。

将它放上电磁炉然后按9号(武火)烧开。

在侧炉放上1/3小钢锅水煮软彩色尖露,沥干水。

才把绿豆/百合/白果都捞起放入热水中锅里。
顺便拿一把瓷汤匙放入一起旺火煮30分。(调好时间)

时间嘀嘀声响了,开盖撇去上浮的绿豆皮。

放入捆绑小札的香兰叶,然后加入椰糖。(按6号)

文火再煮20分钟,绿豆/百合/白果都开花酥烂了。
最后添加冰糖盖回。按1号做保温。

享用时随喜的加入一些彩色尖露。
也可以淋入椰奶或鲜奶一起伴着吃。


博客:http://www.wretch.cc/blog/chinny65

其他菜谱

素烧鹅

素烧鹅

做法:1.香菇、红萝卜、杏鲍菇洗净切丝放入沸水烫熟;金针菇...

咖哩炒孔雀蛤

咖哩炒孔雀蛤

做法:1.把孔雀蛤洗净挑去肠泥;洋葱及蕃茄切块;蒜仁及红葱...

盐水鸭

盐水鸭

做法:1.我用了半只鸭子.粗盐60克,花椒半小匙,八角两个一起...

香菇煮汁

香菇煮汁

做法:所有材料混合拌匀即可。 用途:以此煮汁煮香菇,可做...

鸡毛菜炒百叶丝

鸡毛菜炒百叶丝

做法:1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟;然后用流动的水将鸡毛菜...

魔芋鸭

魔芋鸭

做法:1.干椒 花椒 八角锅内爆香。 2.飞水后的鸭块和姜片 在锅...

红枣糯米粥

红枣糯米粥

做法:1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水...

番茄炒花菜

番茄炒花菜

做法:1.一个番茄切成4块,花菜切小块. 2.将炒锅烧热之后放入...

蕃茄果酱

蕃茄果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;蕃茄洗净去蒂后用水果刀在顶...

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做法:1.将洗净的土豆去皮,切成细丝,刀功重要,土豆丝细且...

石斛麦冬瘦肉汤

石斛麦冬瘦肉汤

做法:1.猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。 2.将猪肉及...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.鸡大腿剔骨,筋络切除或割断,保留一整张鸡腿肉,厚...

唇红齿白糯米枣

唇红齿白糯米枣

做法:1.红枣先用温水泡发后洗净。 2.糯米粉、糖、奶粉加温水...

酸辣凉粉

酸辣凉粉

做法:1、凉粉洗净,改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条,摆...

麻辣土鸡

麻辣土鸡

做法:1、土公鸡洗净,放入沸水中大火汆2分钟,取出放入冷水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions