使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱炒肠粉

食材

材料:1. 肠粉一盒; 2. XO酱少许; 3. 港式甜酱油;(“李锦记”和“淘大”都有出这种酱油.我这次用的是淘大煲仔饭酱油,它的英文就写着sweet soy sauce) 4. 葱花(也可以加上些香菜粒) ; 5. 喜辣的可加辣椒酱.

做法

XO酱炒肠粉
做法: 1. 肠粉斜着切段;
2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软;
3. 加入甜酱油、辣椒酱,炒均匀,上色;
4. 撒入葱花和香菜粒拌炒几下,即可上碟。

笨妈温馨小提示:不要用普通酱油代替甜酱油哦,因为那样肠粉会炒到暗红色,不是酒楼做成那种褐红的油亮色泽。这种港式甜酱就可以炒成我们想要的颜色了。要注意的是,这种甜酱油咸度偏低,炒的时候可以适当多放些哦。

其他菜谱

椰子奶油脆饼

椰子奶油脆饼

做法:1.奶油软化后,与白油和细砂糖、红砂糖一起打至松发变...

火腿冬瓜汤

火腿冬瓜汤

做法:1.西红柿用开水微烫,去皮后切成月牙块; 2.冬瓜去皮、...

香葱土豆饼

香葱土豆饼

做法:一、把土豆切成小块,象色子般大小,放1 TBL水,放在可...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 2.所有姜...

美丽的星期天早餐

美丽的星期天早餐

做法:1.起一平底锅,下少许油. 2.先煎热狗肠,快好时将热狗肠...

马铃薯培根沙拉

马铃薯培根沙拉

做法:1.马铃薯洗净去皮,放入锅中蒸熟后切丁备用。 2.捲生菜...

酸辣翅根

酸辣翅根

做法:(1)翅根600g加料酒25g煮软,冲冷去掉腐肉,漂滴40分钟;...

山药烩鱼头

山药烩鱼头

做法: 鱼头纵向劈成两半,用流动水洗净血污,去掉鱼鳃、鱼...

木瓜雪耳蛋花汤

木瓜雪耳蛋花汤

做法:木瓜:一个(中等身材) 鸡蛋:一个 冰糖粒:小半碗...

韩式炸酱面

韩式炸酱面

做法:1.锅里放水,大火煮开后放入面条煮。 2.虾仁切小丁,用...

冬笋蹄膀汤【蝶儿美食】

冬笋蹄膀汤【蝶儿美食】

做法: 蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。 捞出蹄膀和...

青椒鸡蛋凉面

青椒鸡蛋凉面

做法:1.面煮熟过凉开水,备用。 2.鸡蛋加盐打散,油过中炒熟...

重油八宝饭

重油八宝饭

做法:1.将糯米洗净后用凉水浸泡,最好提前浸泡一晚,然后沥...

鲜肚沙律

鲜肚沙律

做法:(1)鸡肉洗净,切丝,拌上生粉,以大火油炸至熟而干身。...

芹菜猪肉水饺

芹菜猪肉水饺

做法:1.把挤好水的芹菜放入肉馅里搅拌~ 2.佐料除了盐,还放了...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions