使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱炒肠粉

食材

材料:1. 肠粉一盒; 2. XO酱少许; 3. 港式甜酱油;(“李锦记”和“淘大”都有出这种酱油.我这次用的是淘大煲仔饭酱油,它的英文就写着sweet soy sauce) 4. 葱花(也可以加上些香菜粒) ; 5. 喜辣的可加辣椒酱.

做法

XO酱炒肠粉
做法: 1. 肠粉斜着切段;
2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软;
3. 加入甜酱油、辣椒酱,炒均匀,上色;
4. 撒入葱花和香菜粒拌炒几下,即可上碟。

笨妈温馨小提示:不要用普通酱油代替甜酱油哦,因为那样肠粉会炒到暗红色,不是酒楼做成那种褐红的油亮色泽。这种港式甜酱就可以炒成我们想要的颜色了。要注意的是,这种甜酱油咸度偏低,炒的时候可以适当多放些哦。

其他菜谱

韭菜炒虾仁

韭菜炒虾仁

做法:1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝...

煎焖黄花鱼

煎焖黄花鱼

做法:把鱼内脏处理干净,洗干净; 鱼身斜下横划几刀,用干...

糖醋全鱼

糖醋全鱼

做法: 做法:将鱼洗干净,在两侧鱼身上,斜刀切刀口,用葱...

波士顿派

波士顿派

做法:1.蛋黄加细砂糖30克用打蛋器打匀,再加入橄榄油、牛奶...

嫩姜片

嫩姜片

做法:(1)将嫩姜洗净后彻底沥干水份,斜切成薄片备用。 (2)将...

蒜蓉豆苗

蒜蓉豆苗

做法:1.将豆苗过热水捞出放入冷水中过一下。 2.蒜剁成蓉,锅...

杏仁渣小窝头

杏仁渣小窝头

做法:1.将原料混合 2.加入辅料,搅拌均匀 3.揉成窝头或者团子...

韩国杂拌

韩国杂拌

做法:1、 猪里脊切细丝,加酱油、香油、蒜泥、熟芝麻、胡椒...

青椒鸭丁

青椒鸭丁

做法:1、将鸭肉切成丁。柿子椒去蒂、去籽,切成丁。 2、鸭肉...

天花龙头(南瓜藤)视频

天花龙头(南瓜藤)视频

...

锦绣虾球

锦绣虾球

做法:1.先将虾去壳,挑肠抹干,用少许盐,白胡椒粉腌15分钟...

泡芙

泡芙

做法:1.先把牛奶和色拉油混合小火烧开 2.放入面粉(最好过筛...

黑橄榄油醋酱

黑橄榄油醋酱

做法:1.将黑橄榄切碎放入碗中。 2.再加入白酒醋及适量的盐、...

五彩豆腐

五彩豆腐

做法:一、玉米芯、红萝卜、青豆和菜椒切成丁,焯下水,豆腐...

梅子猪手

梅子猪手

做法:1.猪手半只用开水焯过洗净。 2.再爆热油锅下猪手煎到表...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions