• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

结婚周年纪念——幸福小花

食材

材料：海绵蛋糕2片，草莓慕斯：材料：奶油奶酪50克，细砂糖30克，草莓135克，鱼胶粉7克+水20ml，鲜奶油75ml，香草慕斯：材料：奶油奶酪50克，细砂糖30克，牛奶40ml，香草精1小匙，蛋黄2个，鱼胶粉8克+水20ml，鲜奶油100ml

做法

结婚周年纪念——幸福小花
做法：
1、先准备用两片蛋糕片，用慕斯圈印成花型；
2、草莓去叶，用搅拌机打成草莓泥备用；
3、草莓慕斯中的奶油奶酪室温放软后加入细砂糖用打蛋器拌至糖溶；
4、芝士糊中加入草莓泥，拌匀；鱼胶粉加入20ml水，隔水座溶后加入拌匀；
5、鲜奶油打发至6—7成，拌入草莓芝士糊中备用；
6、香草慕斯中的牛奶加入香草精小火煮至快沸时关火；
7、蛋黄加入糖用打蛋器打至松发，边加入牛奶边打发至浓稠状；（成为莎芭翁）
8、鱼胶粉加水隔热水座溶，加入莎芭翁中，拌匀；鲜奶油打发至6—7成，拌入莎芭翁中，成为香草慕斯糊
组合：
1、慕斯圈底部铺上一片蛋糕片，表面刷上酒糖液，倒入草莓慕斯糊，至模具的一半；
2、第二片蛋糕片稍微修剪小一点，铺在草莓慕斯上；
3、倒入香草慕斯糊，表面抹平，放入冰箱里冷藏4个小时以上至凝固；
4、取出凝固好的蛋糕做装饰就行了。

相关菜谱

虫草花炖老鸡汤 虫草花炖老鸡汤
五香花生米 五香花生米
椰汁桂花糕 椰汁桂花糕
五香花生米 五香花生米
五香花生 五香花生
虫草花龙骨汤 虫草花龙骨汤
花椰菜芹菜苹果汁 花椰菜芹菜苹果汁
五香花生米 五香花生米

其他菜谱

莲藕花菇猪骨汤

莲藕花菇猪骨汤

做法：1. 莲藕洗净去皮切片，花菇洗净切成适口大小。 2. 猪骨...

千层蒸软糕

千层蒸软糕

做法：1．把馅用料拌匀（但要留回蛋黄约二汤匙洒面用），分...

吊锅腊八丝

吊锅腊八丝

做法：1．将腊八豆腐切成细丝。 2．取砂锅下高汤、豆腐丝煨煮...

拔丝奶皮

拔丝奶皮

做法：1、将面粉、淀粉和泡打粉（两小勺）中加入适量水搅拌...

药炖排骨

药炖排骨

做法：1.药材洗净，泡水（份量外）20分钟备用。 2.将排骨剁小...

金针炒腊肉

金针炒腊肉

做法：(1)把腊肉刷洗干净后切成薄片，鲜金针摘去蒂头后洗净，...

鳗鱼坚果手卷

鳗鱼坚果手卷

做法：1.夏威夷果切碎备用。 2.先将小黄瓜切成长条片状备用。...

炸鲜奶

炸鲜奶

做法：牛奶入铜锅上火，加菠萝香精0.1克、黄油、白糖，烧开锅...

玉米钵仔糕

玉米钵仔糕

做法：1.用100ML清水开粉（澄面和马蹄粉一起）。 2.另外将剩下...

海苔藕片

海苔藕片

做法： 鲜藕用水清洗干净，用去皮器把皮刮掉，切片备用。 把...

食雕鱼类视频

食雕鱼类视频

...

虾皮咸蛋节瓜汤

虾皮咸蛋节瓜汤

做法：1.节瓜去皮后切块；咸蛋将蛋黄和蛋白分开；虾皮洗净。...

凉拌五毒

凉拌五毒

做法：1.)将所有材料分别准备好，在切成细丝后要用水浸泡约...

椰汁西米糕

椰汁西米糕

做法：1。西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟 ...

剁椒蒸土豆

剁椒蒸土豆

做法：1、小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version