做法：1、将花菇用温水泡软，片成抹刀片；鸡脯肉切片，上浆...
做法：1、金瓜刻成舟状，蒸熟后摆入盘中。 2、锅上火，放入炸...
做法：1. 鸡翅改刀后放入热水中焯一下，去掉血水 2. 锅内少许...
做法：1、豆腐切成厚片，中间挖去一部分，西兰花切成朵； ...
做法：1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待...
做法：1.羊肉清洗干净，改刀成大块，入开水锅焯水，以除去异...
做法：1.猪里肌排用肉槌拍松，用刀把猪里肌排的肉筋切断﹔鸡...
做法：1．鲤鱼处理干净，改大翻刀，加少许料酒腌制。 2．将鲤...
做法：将排骨剁成小块，放入碗中，加入1汤匙料酒，1汤匙生抽...
做法：粉类过筛备用，黄油软化。 将黄油与糖混匀打发，再加...
做法：1.将茄子去蒂和皮，顺长切成5厘米宽、2厘米厚的大片；...
做法：(1)将材料洗净沥干后切好备用，用调味料(1)腌泡约1天后...
做法：1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起，过冷水后去皮去籽，切大...
做法：1.剥掉外面的紫皮拿浓盐水焯了赶紧滴浸凉水漂漂；（蒲...
做法：1.红椒去籽切条，荷兰豆摘去两旁的老丝，金针菇去根洗...
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