使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿茶乌龟

食材

材料:高筋粉260克,抹茶粉10克,干酵母4克,水130克,鸡蛋液20克,炼乳20克,白砂糖32克,盐2克,黄油24克,红豆沙200克,朱古力溶液少许,扫面蛋液少许(6只)

做法

绿茶乌龟
做法:
1、将干酵母溶与水中拌匀,待10分钟
2、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至能拉出薄膜,盖上保鲜膜发酵45分钟(26--30度)
3、按面团三四次,将面团的空气排出,分割出6个10克面团作头,分割出30个7克面团作手脚和尾巴,其余分成6等分作身体,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
4、面团头部和身体包入红豆沙,滚圆,捏紧收口,其余面团推长作手脚和尾巴,盖上保鲜膜作最后发酵
5、扫上蛋液,放入预热170度烤箱,烤约10分钟即可
6、出炉晾凉后,用朱古力溶液画上眼睛和嘴

其他菜谱

黑椒烤牛排

黑椒烤牛排

做法:1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面...

木鱼丝丝煎蚝饼

木鱼丝丝煎蚝饼

做法:1.蚝用生粉加水洗擦干净备用。饼浆料搅匀,加入蚝拌匀...

雪豆炖排骨

雪豆炖排骨

做法:1:排骨切块焯水,葱切断,姜切片。雪豆洗净备用。2:...

珧柱花甲蒸水蛋

珧柱花甲蒸水蛋

做法:材料:珧柱(水发后)30克、花甲200克、鸡蛋3只、五花肉...

紫菜卷

紫菜卷

做法: 1、先将干酵母粉倒入温水中,加入面粉揉成面团发酵。...

奶油椒盐螃蟹

奶油椒盐螃蟹

做法:制作: 蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分...

高汤红萝卜

高汤红萝卜

做法:1.红萝卜洗净去皮后,切成长条状。 2.将全部的调味料和...

椰子土司

椰子土司

做法:1.将土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面...

挂晾鲜野蕨

挂晾鲜野蕨

做法:1.鲜野蕨菜放入调好味的鲜汤中汆制后,挂晾在特制器...

中式派-蔬菜盒子

中式派-蔬菜盒子

做法:1、和面:面粉加水揉成面团,尽量软点儿; 2、准备馅料...

淮鱼干丝

淮鱼干丝

做法:1.豆腐干用刀切成细丝,放在大碗内,用开水泡2小时(其...

平底锅做的披萨

平底锅做的披萨

做法: 温水化开安琪酵母,加入面粉中(水温30.40度为宜,不烫...

香料醋汁鲜虾

香料醋汁鲜虾

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;蒜头切片,备用。 2.将作法...

家常火锅

家常火锅

做法:1.)将所有材料洗净,大白菜、洋葱切片,葱切段备用。...

焦叶烧杂菌

焦叶烧杂菌

做法:1、将各种蘑菇洗净切片,备用; 2、把所有的蘑菇片下到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions