使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

赛螃蟹

食材

材料:主料:黄花鱼肉6两,鸡蛋4只,芫茜1棵切碎。盐1/4茶匙,味粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1/2汤匙,上汤1/3杯。(生粉1汤匙,开水21/2汤匙打芡用。)

做法

赛螃蟹
做法: (一)将鱼肉去骨去皮切成丁,用2茶匙酒、1茶匙生粉略腌,鸡蛋打散。
(二)用约4汤匙油烧热后,将鱼丁放下略炒。
(三)将蛋倒入,到半熟时,加入上汤及调味料,煮沸即打芡,加入鲜鸡蛋1只在面上,淋上熟油,洒上芫茜碎即可趁热供食。

其他菜谱

果香粒粒骨

果香粒粒骨

做法:1.把番薯刨皮切粒备用。 2.用粟粉和盐、鸡精捞好排骨,...

南瓜西米糕

南瓜西米糕

做法: 制作: ㈠西米加入清水泡二小时后沥干水份、拌入白糖...

生蚝虾酱煎鹅蛋

生蚝虾酱煎鹅蛋

做法:1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。 2.鹅蛋打散加盐/虾酱一...

腐竹莲子猪肚汤

腐竹莲子猪肚汤

做法:1.将猪肚用生粉、盐反复洗净,去掉异味,焯水后切成条...

花式五小碟

花式五小碟

做法:将牛花键、牛毛肚、豆腐干放入沸水锅内焯水,豆腐干入...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

做法:蛋糕体作法: 1.将蛋白和蛋黄分开后,只取蛋黄并加入...

南瓜花粥

南瓜花粥

做法: 1,南瓜花蒂有点毛毛,要把外面这层毛毛的皮撕掉,里...

茴香牛肉千层饼

茴香牛肉千层饼

做法:1、面粉用温水和软,揉成光滑的面团后蒙上保鲜膜醒2...

紅焖海参

紅焖海参

做法:炸肉丸制法:三肥七廋猪肉垛成碎末加胡椒,盐,糖,味...

蒸冬瓜卷

蒸冬瓜卷

做法:香菇用热水泡开,再切成片备用.火腿切用薄片备用.冬瓜...

鲍汁西兰花

鲍汁西兰花

做法:1.西兰花按花瓣切开,去梗,清洗干净(其实梗也没浪费,...

蒜香茄子

蒜香茄子

做法:1。茄子正反各斜切片,刀下一头略提,使得整体相连不...

韩式辣白菜土豆炖鸡

韩式辣白菜土豆炖鸡

做法:1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀...

油拌芹菜

油拌芹菜

做法:芹菜洗净,切成段,用沸水焯一下,冷却后同蒜末、花椒...

干烧平鱼

干烧平鱼

做法:1)鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions