使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿豆饼

食材

材料:低粉120克,水100克,木糖醇40克,低粉320克,猪油120克,绿豆1小碗,水3小碗,木糖醇适量

做法

绿豆饼
做法: 1.油皮材料:低粉:200克 猪油:60克(我用的是色拉油所以份量是45克) 木糖醇:40克 水:100克 油酥材料:低粉:120克 猪油:60克(同样用的是色拉油45克) 内陷:绿豆:1小碗 水:3小碗 木糖醇:适量
2.先来制作内陷:先将绿豆洗净,加入水放入压力锅上气后大火10分钟,转小火20分钟即可。我用的是电压力锅,所以水我放了2碗半,感觉还是有些多,豆馅做出来很细,如果喜欢颗粒状的适量减少些水的份量。
3.趁热拌入糖,搅匀。
4.外皮部分:饼胚部分:将油皮部分的所有材料混合揉成团,分割成16小份。
5.油酥部分的所有材料混合也揉成团,同样分割成16小份。
6.分割好的面团松弛15分钟。
7.将油皮部分压扁,包入油酥松弛15分钟。
8.松弛好的面团擀长成牛舌状,卷起松弛15分钟。
9.松弛好的面团再次擀长卷起,松弛15分钟。
10.将松弛好的小面团擀圆,包入内陷收口捏紧压扁。
11.烤箱预热190度,上下火中层15分钟,之后翻面10分钟。

其他菜谱

酸菜豆腐汤

酸菜豆腐汤

做法:1.猪肉切薄片;锅中放油烧热后,加入肉片翻炒至半熟。...

自制简单草莓酱

自制简单草莓酱

做法:先用搅拌机打成糊糊 如果没有,就把草莓用刀割成小块...

森林水果泡芙

森林水果泡芙

做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...

蚝油蛏子

蚝油蛏子

做法: 锅中加水、黄酒煮沸,入蛏子煮1-2分钟(不用太长,一...

黄焖鸡

黄焖鸡

做法:鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许 拌...

新年饺子

新年饺子

做法:1.饺子馅各家有各家的做法,俺家喜欢将肉剁好后,上面...

筒骨萝卜海带汤

筒骨萝卜海带汤

做法:1.海带结用清水泡12个小时,期间换几次水。筒骨洗干净...

葡萄巧克力软曲奇

葡萄巧克力软曲奇

做法:1、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却...

烤土豆块儿

烤土豆块儿

做法:一、土豆洗净不削皮,切成滚刀块,晾干; 二、用一大...

蛋黄餐包与向阳花

蛋黄餐包与向阳花

做法:1.面包机内依次倒入220克牛奶、白糖、精盐、面粉、酵母...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:1,先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加...

巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

做法: 巧克力雪芳蛋糕: 1、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的...

酱爆虾仁面

酱爆虾仁面

做法:1.西芹、红甜椒洗净,切小片,放入滚沸水中略汆烫后捞...

茄汁大虾

茄汁大虾

做法:1、将虾切成段(大虾切成3段,中虾切成2段)。 2、用番茄...

冬笋炒羊肝

冬笋炒羊肝

做法:1.将羊肝洗好,切片,用水淀粉拌匀上浆;冬笋洗净切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions