做法：1.将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋...
做法：①将鱼去头，洗净沥干水分，放在碗内，加入场盐、料酒...
做法：1.鹅切大块，放开水里绰一下，沥干水分。 2.生姜（切片...
做法：1.把吉利丁浸泡在可食用的冰水中泡软备用。 2.取一锅，...
做法：1.将老卤汤用砂锅烧开撇去浮沫，所有配料放入（我一般...
做法：1.将黑木耳切丝备用。 2.热油锅，放入熟笋丝与黑木耳丝...
做法：1.把鸡蛋打到碗里，滴入几滴白酒，这样炒出来的蛋花才...
做法： 逐层剥去新鲜春笋的外皮，将鲜嫩的春笋从顶端开始，...
做法：鸡胸肉用刀拍松先剞成十字花刀(深度为肉厚的1/3)再切成...
做法：1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状...
做法： 将鲜毛豆去皮、洗净、用开水焯熟备用；青椒、香芹洗...
做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，...
做法：1、猪里脊肉洗净，拍松，均匀抹上A料；鸡蛋打入碗中搅...
做法：1、茭白和牛肉洗净，分别切成6厘米长的细丝。 2、炒锅...
做法：1.将藕洗净削去皮、切除节，用刀斩成茸后放入碗内，加...
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