做法：1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成...
做法：(1)水发海虎翅150g，放姜汁15g、料酒15g焯水后滤干； (2)炒...
做法：1.毛肚切片；鸭血切块；水发鱿鱼剞花刀放沸水中烫成成...
做法：1.牛肉剁碎象熬酱汁肉那样熬好； 2.粉丝泡上一起跟牛肉...
做法：1.海参解冻后洗净，焯水后切条。 2.木耳及云耳用清水浸...
做法：1.起油锅，将鱼煎至两面变黄铲起待用。 2.重新倒入油、...
做法：将所有材料混合均匀，即为豆瓣蒸酱。 ...
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做法：1.面粉用凉水和成疙瘩状，一定要均匀，大小别差的太多...
做法：一、先把鸡胸肉切成条，再加上料酒、胡椒面、盐、生粉...
做法：1、山楂、草决明、红枣分别洗净。 2、冬瓜子剥壳取仁。...
做法：1、明虾去壳留尾，从背上剖开，去掉沙线。 2、明虾仁放...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大...
做法：1.熟杏仁打磨成粉，也可以用其他坚果粉代替； 2.蛋白加...
做法：1、花鲢鱼头治净，在颈内两面剞上一字刀，再用酱油抹...
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