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丝瓜焖牛肉丸

食材

材料:丝瓜、牛肉丸、芫茜

做法

丝瓜焖牛肉丸
做法: 1、丝瓜洗净去皮切片;牛肉丸切片;芫茜洗净去头。
2、开火,烧红锅头放油,把丝瓜倒入炒至半熟(太干可以洒点点水,不要太多),倒入牛肉丸后放盐、味精、蚝油、老抽和调好的生粉水,放入芫茜,炒两下,起锅。

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