使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羽衣甘蓝鸡汤面

食材

材料:去皮去骨鸡腿560克,切成2厘米见方的小块,胡萝卜4根,切薄片,大红洋葱3只,切成1厘米见方的小块,大蒜6瓣,5瓣剁碎,1瓣保持完整,新鲜生姜末2汤匙,红辣椒粉(cayenne)1茶匙,盐3/4茶匙,红甜椒2个,纵切为长条,去壳烤熟的南瓜籽1汤匙,亚麻籽油1汤匙,意大利米粒状面食60克,切碎的羽衣甘蓝960克,(如找不到羽衣甘蓝,可以芥兰代替)

做法

羽衣甘蓝鸡汤面
做法: 1.在一只大锅中放入960毫升水、鸡肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、红辣椒粉和盐,用大火煮沸。随后改用小火,半掩锅盖煮25分钟。
2.同时,预热烤炉。把甜椒皮朝上放入烤炉,于离火13厘米处烤10分钟,至甜椒微焦。待冷却后,把甜椒皮撕去,与南瓜籽、亚麻籽油和整瓣大蒜一起放入食物调理机打成糊状。
3.把米粒状面食放入大锅中,开盖煮5分钟。拌入羽衣甘蓝,煮5分钟,至羽衣甘蓝和米粒状面食软化。
4.盛起汤面,与烤甜椒泥一起吃。

其他菜谱

奶香南瓜西米露

奶香南瓜西米露

做法:1.锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底),倒入西...

石参煲鸡

石参煲鸡

做法:1.先将肉类飞水, 2.然后加入汤料,大火煲开后用文火煲...

排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

做法:1 排骨洗净拭干水,剁成块状,加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆...

芙蓉果粒冰茶

芙蓉果粒冰茶

做法:1.将芙蓉花、苹果肉(干)、玫瑰果一起放入沖茶器中,沖...

柳橙西红柿嫣红果汁

柳橙西红柿嫣红果汁

做法:1.用食物处理机或果汁机搅打芒果、西红柿、西瓜、柳橙...

吐魠鱼羹

吐魠鱼羹

做法:1. 将材料A的吐魠鱼去骨取肉切成5×2cm的条状,加入所有...

草粿

草粿

做法:在锅中放7500克的水,再放下500克整棵的草粿草,10克食用...

广式萝卜糕

广式萝卜糕

做法:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 2.萝卜去皮刨...

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

做法:1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀...

比翼双飞烤翅

比翼双飞烤翅

做法:1.鸡翅入沸水焯一下。 2、捞出焯过的鸡翅,用生抽,老...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;...

葡萄干焖鸡块

葡萄干焖鸡块

做法:将鸡洗净切成20块,抹上少许盐、胡椒粉腌片刻;番茄、...

红甜椒烤鸡

红甜椒烤鸡

做法:(1)以1汤匙橄榄油、2粒蒜茸、红椒粉、盐和胡椒粉腌鸡约...

糯米蒸南瓜

糯米蒸南瓜

做法:糯米、血糯米浸泡一夜。 具体步骤见图,最后南瓜上笼...

青豆肉松粥

青豆肉松粥

做法:1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions