使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制土豆丝

食材

材料:土豆,胡萝卜,青椒,肉丝,葱姜,花椒,各种调味料

做法

秘制土豆丝
做法: 1.豆去皮,切丝(也可以用擦丝器擦丝),把土豆丝放入清水中浸泡漂洗,反复几次,直到水清无混浊。
2.胡萝卜切丝,青椒切丝,肉切丝,葱姜切末,肉用淀粉养一下。
3.锅中放油,小火炸香花椒(防止花椒糊了),关火,捞出花椒。
4.再开火,下肉丝滑炒,加入香醋,酱油,放入葱姜翻炒,放入土豆丝,胡萝卜丝煸炒,依次加入盐,生抽,放入一小勺叉烧酱(会使菜有种特殊的味道),加入青椒丝继续翻炒。
5.炒到土豆丝断生,关火,淋香油、味精,出锅。

其他菜谱

红酒菲力牛排

红酒菲力牛排

做法:1.在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。 2.用中高火将一个煎锅...

古老肉

古老肉

做法:1.里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉...

三杯中捲

三杯中捲

做法:1.红辣椒切片;葱切段;中捲切成圈状过水汆烫备用。...

酥炸南乳鸡

酥炸南乳鸡

做法:(1)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

食雕41龙视频

食雕41龙视频

...

鲜橙蒸蛋

鲜橙蒸蛋

做法::将橙子洗净,从中间一切为二;挖出橙肉,橙皮待会儿...

蜜汁烧肉排

蜜汁烧肉排

做法:1.把肉排用刀横直切榄核形,不可切得太深及切穿,切榄...

鹰嘴豆羊肉汤

鹰嘴豆羊肉汤

做法:1.鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过...

水煮鱼虾滑

水煮鱼虾滑

做法:1取新鲜大虾,以及花斑鱼柳,切块后,加入生姜末,料...

当归咖喱烩饭

当归咖喱烩饭

做法:1.将牛肉切片,和当归一起倒入锅内,加水,用文火焖至...

低脂低卡路里-巧克力甜菜迷你蛋糕

低脂低卡路里-巧克力甜菜迷你蛋糕

做法:吃甜食是一種享受,應該能讓你有個輕鬆愉快的好心情!...

银芽炒鳝丝

银芽炒鳝丝

做法:1.将绿豆芽去掉两头并洗净。 2.把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切...

清蒸司啤

清蒸司啤

做法:姜切薄片,葱切葱丝。 司啤打整干净后两侧撒上少许盐...

蝴蝶飞飞~~南瓜烙

蝴蝶飞飞~~南瓜烙

做法:1.南瓜切丝,加糖,生粉拌匀 2.平底锅放油,倒入南瓜丝...

莲子绿豆汤

莲子绿豆汤

做法:1.先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions