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风味拌面

食材

材料:鸡蛋面250克,香菇100克,去茎切丝,红椒1个,切细丝,米醋4汤匙,酱油3汤匙,蔬菜油1汤匙,新鲜碎老姜1汤匙,香菜或者香芹少许,切碎

做法

风味拌面
做法: 1.按包装说明煮面,起锅前2分钟时放香菇和辣椒。
2.把醋、酱油、菜油和姜拌合做调料。
3.面条和蔬菜捞出,放入面碗;用做好的调料拌合;撒上香菜即可。

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