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仿司康

食材

材料:中筋粉 玉米油 酵母 盐 糖 纯牛奶 金丝小枣

做法

仿司康
做法: 1、面粉加油搓成颗粒状,放入酵母、盐、糖,用纯牛奶揉匀,充分发酵到3倍;
2、将枣洗净控干水分,切成小粒备用;
3、烤箱预热,设230度;
4、面团揉进碎枣粒,擀成长片三折,再擀成长片三折,折叠是为了让烤好的成品有层次感。擀成约1厘米厚的片,切成喜欢的形状;
5、放入烤盘,进烤箱烤制。230度,8分钟。

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